תגובות (6 תגובות ב-4 דיונים)
4. חלבה - בריא ???!
שכחו לציין שהחלבה של "אחוה" עשויה משמן דקלים שהוא השמן הגרוע ביותר בבחינה בריאותית !!!
23/09/12 | 01:10
3. חלבה היא ממתק ערבי עם שם ערבי ( מתוקה) ומוכרת בכל המזה״ת אז קצת זכויות יוצרים לא יזיק :)
22/09/12 | 20:38
2. מפעל לייצור טחינה ביתית
בעת סיור בעיר העתיקה בירושלים נחשפתי למקום מיוחד השומר על האוטנטיות המזרח תיכונית. בסמוך לשער שכם, ברחוב עקבת שיח ריחאן, בחלק האחורי של חנות מכולת, מתקיים מפעל לייצור טחינה ביתי של מש' ג'בריני. ניתן לראות את הכלים, את השומשום בשלבי העיבוד השונים ואף לרכוש טחינה רגילה או טחינה בגוון חום ואף שמן שומשום בריא,מאז שגילינו את המקום אנו רוכשים רק שם והמחיר הרבה פחות מאשר במקומותינו ומאידך הרווחנו ביקור בירושלים שתמיד כיף להגיע אליה ואף להתפלל בכותל במרחק של 10 דק' הליכה שנה טובה
21/09/12 | 09:23
1. מאיפו מגיע הטחינה????
תחינה מיצרים מסומסום אבל שחחו למר שזה מאץ אתיופיה !!!!! ethipan sesame
20/09/12 | 21:38
טחינה מגיעה כמובן מעץ הטחינה...מה לא ידעתם?
20/09/12 | 23:06
שיח התחינה
א.ב.ג- טחינה זה שיח לא עץ... בנאדם מה קרא לך..גדל בעיקר בשוליים של החניונים של רשתות המזון.. מאוד נדיר בארצנו.
21/09/12 | 03:16