תגובות (45 תגובות ב-31 דיונים)
31.
העוגת שמרים הכי טעימה שיש, והכנתי עשרות מתכונים. זה ללא ספק הטוב ביותר מבחינת הבצק. את המלית לא ניסיתי, משתמש בחמאה סוכר וקינמון למילוי. תודה אביבה על מתכון מופלא ואגב גם קל מאוד להכנה. הופתעתי לגלות שעובד גם הפרווה עם נטורינה בטעם חמאה. מרקם גאוני לבצק. תודה.
19/10/23 | 21:10
30. עוגת שמרים
אביבה תודה.הבצק מעולה.הוספתי למחברת המתכונים שלי.
05/08/14 | 04:11
29. כמה כפות זהחמישים גרם בשמרים יבשים?
02/07/14 | 19:43
המרה
2 כפות
07/01/16 | 12:09
28. בצק מעולה!!! עשיתי במילוי קינמון וסוכר חום. מדהים!!
עשיתי חצי מכמות הבצק שרשום. יצאו לי שתי עוגות אינגליש. יצא טעים מאוד. והניחוחות..... למות...
15/08/13 | 17:06
27. למילוימרחתי רק קקאו ומעל סוכר בשפע
24/06/13 | 12:25
26. אפשר עם שמרים יבשים?
21/05/13 | 19:10
כן בטח
כן בטח
26/07/13 | 14:55
25. עוגה מעולה
עשיתי יצא מעולה :-)
21/12/12 | 06:59
24. נהדר
בדיוק כמו של סבתא שלי!!!!
רק בסירופ סבתא שלי מוסיפה חצי לימון...
16/10/12 | 10:41
23. השארת בצק במקרר
היי אביבה,
האם בצק זה יכול להשאר במקרר מספר שעות ולאחר מכן למלא אותו ולאפות?
תודה
16/01/12 | 18:47
22. הכנת המילוי
שלום אביבה,
הכנתי את העוגה וכמו כל מתכון שלך שניסיתי העוגה יצאה טעימה מאוד.
יחד עם זאת, קרה לי איזשהו דבר בהכנת המילוי: הרתחתי את החמאה עד להמסה ואז המשכתי לחמם על הגז והוספתי את הסוכר, הקקאו והשאר. חשבתי שהכל ימס ביחד, אבל מה שקרה שהכל התחיל להגיר נוזלים, שלא הבנתי מאיפה הם צצו, הרבה מעבר לכמות החמאה המומסת, ואח"כ הכל התקשה. אשמח לשמוע איך עלי לעשות זאת לפעם הבאה כדי שיצא טוב. לבסוף מרחתי שוקולד השחר עם חלבה והיה מצויין, אבל מתחשק לי להכין את המילוי שלך, תוכלי להסביר מה לא עשיתי טוב?
שבת שלום
27/05/11 | 17:24
גם לי קרה בדיוק אותו דבר
13/01/12 | 17:18
21. עוגת שמרים הכי טעימה ורכה שטעמתי מעולם
13/03/11 | 19:31
20. עוגת שמרים שוקולד
אביבה יצאה לי עוגה 100 מתןך100 שווה מאמץ ,אפילו שהבצק קצת נדבק לידיים .
אני אופה המון אבל אף פעם לא הגעתי לרכות כזאות בעוגת שמרים. אשריך!
20/02/11 | 20:33
19. הכנתי! יצא מעולה וקל להכנה!!
ממליצה לא לעשות שינויים לעשות בדיוק לפי המתכון- יוצא נפלא
אני חילקתי את העוגה לשתיים בחצי הראשון מרחתי את השוקולד ובחצי השני הוספתי לממרח השוקולד גם חלבה
תודה לאביבה!!
10/02/11 | 21:35
18. אביבה
העוגה לא יצאה לי טוב ואני לא יודעת במה פישלתי . עשיתי הכל כמו שאמרת והיא לא התנפחה כמו שרציתי והיא גם קצת נשרפה אוף תכננתי ערב עוגה ותה (:
06/02/11 | 20:42
17. לליטל חחד
לא,לשמרית לא בוסיפים מים.בהצלחה
05/02/11 | 10:26
16. אביבה שאלה .
אם אני משתמשת בשמרים טריים בשקית לא בקובייה עדיין להשרות במים וכף סוכר ?
04/02/11 | 17:40
15. אביבה שאלה
אם אני משתמשת בשמרים שבשקית לא בקובייה עדיין להשרות במים וכף סוכר ?
04/02/11 | 17:38
14. אביבה היקרה בבקשה תקראי!!!!!!
אביבה המיוחדת יש לך ידי זהב ורעיונות ומתכונים מדהימים אני ממש עוקבת כל שבוע אחר המתכונים שלך!!! מאחלת לך שאלוקים ישמור על הידיים שלך וייתן לך בריאות והצלחה אוהבת המון אפילו שאנו לא מכירות אלינור.
01/02/11 | 18:15
13. שמרים יבשים
האם אפשר להמיר את השמרים הטריים ביבשים של "שמרית"? אם כן, מה הכמות? ואז אין צורך מן הסתם במים פושרים וכף סוכר נכון?
24/01/11 | 13:22
שמרים
אפשר להמיר בשימרית,שקית 1 במקום קובית שמרים,ונכון לא צריך מים וסוכר,אבל צריך קצת יותר מים בבצק
25/01/11 | 08:44
12. עוגת שמרים
נהדר טעים מאוד
06/01/11 | 18:15
11. עוגת שמרים
אביבה את נפלאה העוגה יצאה משגעת האם אפשר להשתמש בשמן במקום מרגרינה עשתי עם מחמאה את מלוי
05/01/11 | 10:38
10. ביקורת בונה
אחד הדברים שהכי מוסיפים למילוי שוקולד, הוא אינסטנט פודינג וניל. לא צריך הרבה. הייתי מוסיפה לכמות במתכון אולי כף.
דבר שני, יותר מדי חמאה או מרגרינה. אפשר בכיף להמיר חצי מהכמות בשמן.
דבר שלישי לבצק לא צריך כל כך הרבה סוכר. 2 כפות מספיקות בהחלט פה.
התרשמתי מאביבה מאד שהיא יודעת מה היא עושה, והנה, פעם שניה שיש תחושה של חובבנות.
02/01/11 | 22:38
שמרים
המתכון מעלה בצק לא מתוק תודה על הטיפ של האינסטינט האם את שמה שמן רגיל קנולה
05/01/11 | 10:41
ביקורת בונה בהחלט
אהבתי את הערותייך אני לא אביבה אבל בהחלט אופה ונראה לי מאוד נכון מה גם שאהבתי את הטיפ .
20/01/11 | 16:42
9. אביבה שלום
הכנתי מאוד טעים במקום ממרח השוקולד מרחתי שוקולד נוטלה מומלץ בחום.ישר כוח את נהדרת.
01/01/11 | 19:54
8. אביבה מה עדיף חמאה או מרגרינה?
ואפשר לעשות חצי מתכון?תודה את מדהימה..אין על העוגות שלך
30/12/10 | 21:43
חצי עוגה
אפשר לעשות חצי עוגה
פשוט לוקחים חצי מכל המצרכים
31/12/10 | 00:49
חמאה
מחאה עדיף תמיד
01/01/11 | 13:02
חמאה
תמיד יותר טעים חמאה,אבל אם את רוצה פרווה,אז מרגרינה
16/01/11 | 08:59
7. ניסיתי את העוגה ויצא טעים רק במקום מרגרינה במילוי הוספתי ריבה ויצא מדהים
30/12/10 | 18:31
6. עוגת השמרים הכי טובה
פייר העוגה נראית לי פנטסטית ואני הולכת להכין אותה השבת אבל אני אוהבת אותה עם קצת רום בקרם וכמובן צימוקים. אחלה של עוגה...
בתיאבון ושבת שלום.
30/12/10 | 18:19
5. נראה טעים ביותר
30/12/10 | 16:44
4. מספר 3 בעוגה עצמה יש 200גר' חמאה/מרגרינה שזה נורמלי ביותר
במילוי יש עוד 200 גר' חמאה/מרגרינה שגם זה נורמלי לחלוטין
30/12/10 | 16:36
3. כמה חמאה בעוגה 400 גר, מוגזם
30/12/10 | 12:29
זאת כמות לשתי עוגות, זה סביר
30/12/10 | 13:43
חמאה
זאת כמות ל-2 עוגות ואין מה לעשות, עוגה זה לא למי ששומר על דיאטה.אבל לדעתי אפשר לשמור כל השבוע,ובשבת לאכול קצת
31/12/10 | 00:53
2. ואם לא רוצים שוקולד?
אביבה,
אפשר לקבל אופציות נוספות למילוי?
אגוזים, פרג, קינמון?
תודה ויישר כח!
תמשיכי להיות יצירתית ויסודית במטבח!
30/12/10 | 11:06
היא רשמה במפורש למעלה שאם רוצים אפשר קינמון
או אגוזים
30/12/10 | 16:04
מילוי אגוזים
אפשר במקום הקקאו 300 גרם אגוזים וכף גדושה של קינמון
31/12/10 | 00:46
1. עוגת שמרים
האמת היא שיש לי את המתכון מזה 30 שנה והוא ...אצלי לשבת לעיתים קרובות ..תודה על התזכורת העוגה משגעת...
30/12/10 | 09:46
הריח פצצה שמגיע לשכנים
24/04/15 | 16:11