* יהלי   15/11/14 | 07:24

הכנתי כפול בכמות כ-2 קילו .חלקתי: לקובנה, פיתות שמן שום ושומשום, לחמניות רגילות מרחתי ביצה ושומשום מעל. וחלק לחמניות עם פיצפוצי שוקולד חום ולבן . טעים טעים. מאמצת את המתכון.

* לינוי   22/07/14 | 23:15

* חיה   06/01/14 | 19:23

* יצחק   11/10/13 | 14:54

אם אני עושה 2 קילו זה אומר שאני צריכה לשים 6 ביצים?! זה לא קצת מוגזם?

* ??   06/08/13 | 13:31

עושים הפרשת חלה רק על 1.6666 ק"ג קמח, לא פחות.

* הפרשת חלה   11/07/13 | 08:56

* שי   08/06/13 | 16:46

אין טעייה יש תהייה...

* לא מבין כלום   07/02/13 | 16:00

בתור מחפשת מתכונים מדופלמת אני יודעת כמה זה עוזר שמישהו מכין את המתכון ואומר איך יצא. אז הנה- החלות פשוט מעולות, טעימות ולא יבשות. מאז שגיליתי אני עושה רק אותן. בהצלחה.

* מוריה   15/03/12 | 22:49

* שרית   17/02/12 | 12:24

האם המים צריכים להיות קרים או פושרים?

* רחלי   19/12/11 | 18:56

אביבה את פשוט אלופה..אין דברין כאלה..אני אופה את החלות שלך מזה מס' חודשים ובכל יום שישי אני מברכת אותך ..המשיכי להפתיע אותנו..שאפו

* המכורה לאפיה   10/12/11 | 13:19

* לילוש   24/11/11 | 13:28

שנים שאני מחליפה מתכונים על מנת להגיע לחלות טובות, וזהוו אפשר להגיד באופן רשמי שזה המתכון המושלם ואין מצב שאני אחליף אותו יצא מדהייייםםםםם!!!! חובה לנסות!! תודה רבה אביבה, פעם ראשונה שמחמיאים לי כל כך הרבה על החלות ! בזכותך!

* עדי   11/08/11 | 20:08

אחלה חלות שבעולם

* יוסי   05/08/11 | 13:00

במקרה הנ"ל אין עושים הפרשת חלה.

יפה_R_   28/05/11 | 10:16

* זה באמת מעשה טוב !   16/05/11 | 08:17

ציטוט: אחר ההפרשה שורפין את החלה באש, ולכתחילה אין לזרוק את החלה לאשפה ולזלזל בקדושת חלה. ויש אומרים שלא ישרפו את החלה עם היסק התנור,אלא ישרפו החלה בפני עצמה, כדי שלא להנות ממנה. ולכן נוהגים להשליך את החלה לתנור קודם שאופים בה. ויש מתירין ונוהגים להקל בזה. אולם אם אי אפשר לשרוף את החלה שהפרישו, מכל סיבה שהיא, יש לעטוף אותה בנייר הייטב, ולזורקה לאשפה. וכן לאחר ששרף את החלה מותר לו לזורקה לאשפה,כיוון שכבר נעשתה מצוותה, ואין בזה משום זלזול במצוה. מקווה שעזרתי....

* חיה   01/05/11 | 13:51

ציטוט: "שיעור הפרשת חלה בברכה הוא כשיש בקמח שיעור של קילו חמש מאות ושישים גרם [1.560 גר'] שהוא תק"כ דרהם, וממידת החסידות טוב להפריש חלה בלי ברכה משיעור קילו וצצי לערך,[דשמא הקמחים של ימינו קלים יותר].

* חיה   01/05/11 | 13:44

אולי הכוונה היא שסך משקל הבצק (קמח+מים+ביצים+שאר החומרים) יגיעו למשקל של קילו 700 ???????

* הדר   24/03/11 | 12:02

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1913834 מתכון מנצח, נסיתי.

* יצחק   13/03/11 | 12:34

* נעמה   15/01/11 | 18:08

יצא פשוט מעולה!!! תודה רבה! את מעולה! עשית לנו את השבת!

* מנסה   27/12/10 | 00:02

תגידו לי מה זה משנה??? הפרשנו??? ילה די מספיק!!! תכניסו לתנור את השאר ותהנו!

* הופרשה? הופרשה!!   26/12/10 | 18:32

את ההפרשת חלה שורפים על הגז או בתנור ואז מכניסים לשקית ניי'לון ואז לפח וזה רק מעל קילו 700

* הפרשת חלה   13/12/10 | 13:17

אכן הפרשת חלה עם ברכה 1.650ק"ג אם עושים במפחות אך יותר מ1ק"ג אפשר להוריד חתיכה ולעשות הפרשה ללא ברכה. זמן גדול הוא להפרשת חלה זמן תפילה זוהי אחת משלושת המצוות של האישה וכדאי לנצל שעה זו.כמו כן עם אופים עוגה בחושה בכמות של 1.650קD ג"כ עושים הפרשת חלה לא בטוח עם ברכה כל אחת תבדוק אצל הרב שלה .

* חנה   12/12/10 | 12:13

* רחלי   11/12/10 | 23:53

פשוט וטעים מאד, תודה אביבה

*  שרון   11/12/10 | 20:01

החלות טעימות מאוד

* סוזן   10/12/10 | 15:47

* מאי   10/12/10 | 13:52

רבות הסגולות במצווה זו בין השאר סגולה לזיווג פרנסה שלום בית וכל זה מברכה על בצק לא שווה?

soomsoom   10/12/10 | 02:33

איזה 2 קצוות עבה ודק?!

רחלי_אלישע   10/12/10 | 00:21

* adasa   09/12/10 | 22:19

דבר ראשון אסור שהשמרים יגיעו במלח על כן יש לכסות את המלח בגומה בקמח ורק אז לערבב שמרים סוכר וכו.. המים חייבים להיות חמימים אחרת הבצק יהיה גוש קשה ולא נעים ללישה הפרשת חלה לפחות מקילו ו 700וגרם של קמח ומה הקשר לביצים ריח בייצתי יהיה שם

* אחת עם ניסיון   09/12/10 | 22:11

זה מרגש מאוד לראות גם את הנושא היהודי בבישול יישר כח לאביבה שמתם לב רוב הדגובות בנושא יהודי שורשי אהבתי ונכון רק מקילו שש מאות אשר להריש שבת שלום

* ינק   09/12/10 | 21:34

לטיפולכם

* השף   09/12/10 | 21:04

לגבי הפרשת חלה חייבים לעטוף את חתיכת הבצק שמפרישים בנייר כסף ושורפים בגז או בתנור כדי שלא יהיה ראוי מאכל כלב זה על פי ההלכה לא נורא למדת עוד משהו

* הרבנית   09/12/10 | 20:57

מה חלק צר , מה עבה? מבלבל

* יאיר   09/12/10 | 20:51

אין לשרוף את הפרשת החלה בתנור . רק על גבי כריים של גז ולהניח בנפרד לאשפה.

* מלכה    09/12/10 | 20:13

אני לקילו קמח שמה משהו כמו 3/4 כוס סוכר וכף מלח. 3 כפות סוכר נראה לי מעט מדי. ולכל המתלבטים לגבי שמרים יבשים. אני אופה כל שבוע חלות חבל"ז ושמה 2 כפות שמרים יבשים לקילו קמח. יוצא יופי. והפרשת חלה זה לפי המנהג. אצלנו נוהגים שאפשר להפריש מקילו, אך ללא ברכה ומ-2 קילו עם ברכה. מה שאני עשיתי כשהמשפחה עוד היתה קטנה הייתי אופה פעם בכמה שבועת 2 קילו ואפילו יותר ומקפיאה גם לשבועות הבאים. מאוד נח וכדי שהחלות לא יקבלו טעם לוואי מהפריזר אני עוטפת כל אחת בנפרד בניילון נצמד. זה גם שומר על טריות מקסימלית. בהצלחה לכולם. אם תרצו אפרסם גם את המתכון שלי

* קונדיטורית   09/12/10 | 20:08

מקפלים את הצד הדק לצד העבה?? לא מובן לי בבקשה אם אפשר להסביר לי ואם אני רוצה לעשות הפרשת חלה עם 1600 קילו אז מה עם המצרכים כמה מים כמה שמרים ???? תודה מראש

* ורד   09/12/10 | 20:08

* מירב   09/12/10 | 19:48

מי קילו חמש מאות חמישים וחמש עושים הפרשת חלה, [לא לישכוח קמח מנופה]

* שלומית   09/12/10 | 19:12

וודאי שמברכים על זה המוציא זה לא קשור לביצים אם רוצים שזה יהיה ברכת מזונות צריך שלא יהיה מים בבצק ורק אז זה מזונות אין שום קשר לביצים וסתם ככה שתדעו שגם פיצה זה המוצי וגם שם יש ביצים

* אחד שמבין   09/12/10 | 18:58

קודם כל תודה רבה לך על המתכון, נהניתי מאוד לראותך בתכנית. היית מהפייבוריטים שלי וכך נשארת ! שנית ברצוני לשאול האם ניתן להשתמש גם בשמרים יבשים ? אם כן, בכמה?

* דנה   09/12/10 | 18:52

אביבה האלופה !! ממתינים בקוצר רוח לסדנת אפייה בהנחייתך . אנא הרימי את הכפפה וצרי לנו סדנה שכזו ..... ולגבי כל הדיון פה על הפרשת חלה - אין לי מה לתרום ויחד עם זאת את תרמת לי כי עד כה (לבושתי) לא ממש ידעתי מה זה בדיוק הפרשת חלה .. תודה !! שבת שלום

* שרית1   09/12/10 | 18:08

הפרשת חלה עושים על 2 קילו

* שרה   09/12/10 | 17:31

אין מצב בעולם לעשות הפרשת חלה בלי ברכה. וחנהלה צודקת, חייבים לשרוף או לאפות בתנור עד שנשרף ואז זורקים לפח. שבת שלום!

* למיקה   09/12/10 | 17:31

לפי מה שידוע לי מפרישים מעל 1.660 ק"ג ואפשר את ההפרשה לאפות גם ולזרוק

* אביבה    09/12/10 | 15:05