תגובות (25 תגובות ב-14 דיונים)
14. המתכון
יצא טוב ממש!
27/12/21 | 17:50
13. יצא מעולה!
יצא נורא טעים אבל אני ממליצה להשתמש במיקסר עם וו לישה ולא ביד
19/08/18 | 19:45
12. מתכון גרוע. גרגירי ולא נאסף לבצק
רצוי כמויות מדויקות או הנחיות יותר מפורטות. לאפות טוב ולכתוב מתכון טוב זה לא אותו דבר.
18/03/18 | 07:44
11. קמח רגיל או תופח?? לא חסר משהו בבצק?
ניסיתי להכין את המתכון וזה לא היה הגיוני,
האם לא אמורים להוסיף איזשהם נוזלים לבצק?
או אולי להמיס את החמאה או משהו?
הבצק פשוט יצא יבש ולא יכל להתאחד,
הוספתי קצת יוגורט וכמובן אבקת אפיה שהייתה חסרה לי אחרת איך הלחם יתפח, ואז התערובת הפכה לבצק והיה אפשר להכין ממנה משהו.
אני ממש אשמח להבין מה הבעיה! זה נראה מתכון שאמור להיות טעים...
28/05/17 | 23:28
את צודקת, מעולה התוספות שהוספת
01/12/18 | 10:41
10. שאלה
אפשר חלב במקום חמאה?אם כן כמה?
31/10/16 | 22:37
9. גבינה
אין לי מספיק גבינה צהובה...
15/08/16 | 17:23
8. לגבי הקמח
מדובר על קמח תופח או קמח רגיל?
04/12/11 | 17:51
7. כפרה על הידיים האלה!!!!
כבוד לך אחותי, כמה מתכונים מאקו לקחו ממך..
מתה עלייך!!!
♥
♥
♥
קרן
19/01/11 | 08:20
6. הכנתי, יצא נהדר
לא צריך מלח, בזיתים יש מספיק ובזמן האפייה גם הבצק מקבל קצת מזה.
הכדורים יוצאים טוב גם עם שמן. היתה לי בבית רק 25 גר' חמאה, עליה הוספת עוד כוס שמן. החמאה נותנת טעם אחר, אבל אם יש מחסור אפשר להכין גם בלעדיה ועדיין ייצא טעים מאוד. רק לא מרגרינה חס וחלילה
היו לי גם רק 200 גר' גבינה צהובה מגורדת, אז הוספתי 2 כפות גדושות של לבנה לבצק. תשחקו עם זה קצת, זו לא תורה מסיני (ואני לא אופה מנוסה במיוחד).
14/01/11 | 15:52
5. בעיה!!!!!!!
לא ניתן להשיג חמאה רגילה ללא מלח!!!
02/01/11 | 16:22
בטח שאפשר!
אתה צוחק עליי?,אפשר להשיג את זה בכול סופר,בכל מכולת,בכל מקום!
02/01/11 | 17:46
נני יש מחסור ניכר בחמאה של תנובה בסופרים
אז יש צדק בשאלה, אבל לאט לאט חמאת תנובה חוזרת למדפים ויש עוד דרכים להשיג או להכין חמאה, כפי שפירטתי בהודעה הקודמת שלי...
02/01/11 | 18:23
חמאה
אפשר להשיג חמאה בלי מלח ברשת מיסטר זול, במכולות רוסיות או להכין לבד בקלי קלות משמנת מתוקה לקצפת (לא כזו שהוסיפו לה סוכר) שמקציפים "יותר מדיי" עד שהשומנים נפרדים מהנוזלים. השומנים הם חמאה טרייה וטעימה ללא מלח.
ולשואלים אם לא חסר מלח - בגבינה צהובה יש הרבה מלח והיא גם נותנת טעם טוב, וגם הזית שבמרכז מלוח מספיק כך שלא חושבת שצריך להוסיף לבצק גם מלח.
סחטיין בתיה :-)
02/01/11 | 18:21
חמאה
היום כבר אין בעייה של חמאה.
11/01/11 | 19:13
4. נראה לי מתכון פשוט ונהדר
אל תהיו כבדים, אם השומשום לא נדבק תמרחו לפני זה קצת חלמון
02/01/11 | 15:17
שומשום
אין צורך בביצה, טובלים את הכדורים בצלחת והשומשום נדבק
11/01/11 | 19:15
בצק
אין מים בבצק ? יענו אין נוזלים ?
08/06/15 | 09:54
לגבי בצק גבינה וזיתים
השאלה אין בבצק נוזלים ?
08/06/15 | 09:56
3. בלי שמרים? בלי מלח? בלי סוכר? מה הטעם?
02/01/11 | 10:02
בלי שמרים/מלח/סכר
אפי, תנסה ותווכח בעצמך מה הטעם
11/01/11 | 19:15
2. לא צריך ביצה? איך השומשום נדבק?
02/01/11 | 09:57
לא צריך ביצה
כפי שכתבתי למעלה, אין צורך בביצה, טובלים את הכדורים בשומשום והם נדבקים לבצק
11/01/11 | 19:16
איך זה נדבק ?
זה יכול להדבק ע"י מים.
בהצלחה
21/09/14 | 15:50
1. אנחנו מכינים מאז שהייתי ילדה
זה נהדר וכיפי אבל מתחסל בשניה :)
02/01/11 | 08:33