תגובות (229 תגובות ב-128 דיונים)
128. אני הייתי מוסיפה קמח מצה. טחון דק..
10/04/23 | 13:21
127. מעולה בתבניות מאפינס,לחמניות
מורידה לכף אחת דבש
07/04/23 | 12:11
126. לחם טעים.
ככה: הכנתי לפני שנים לפי המתכון של אודטה ויצא טעים. אח'כ המתכון אבד לי וחיפשתי ברשת את המתכון והכנתי כמה פעמים ובכול הפעמים יצא כמעט בלתי אכיל. אותם המרכיבים. אז אולי כשיצא טוב שמתי אבקת אפיה וכשיצא מגעיל שמתי סודה לשתיה. (כנראה זה אותו החומר ובכל זאת ... :-)) וכנראה שכפית סודה לשתיה זה המוןןןן. לא צריך. חצי כפית די והותר. ו ... 180 מעלות לחצי שעה שורף לי את הלחם. אז מספיק כ-20 דקות ואולי 170 מעלות. סה'כ טעים, קצת כמו עוגה.
05/04/23 | 23:01
125. המלצה
מתכון חובה לבריאים ועוד יותר לחולים. ראוי לפרסם אותו בכל מדיה אפשרית, בכל שנה לפני פסח!
21/04/22 | 08:58
124. אבקת אפיה או סודה לשתיה?
ראיתי את המתכון עם כפית סודה לשתיה, ראיתי עם כפית אבקת אפיה, וגם ראיתי מתכון עם כפית מזה וכפית מזה.
בשורה התחתונה – מה בעצם היתרון של כל אחד מהן על פני השני? (בהנחה ויש לי תמיד את שתיהן בבית)
18/05/21 | 15:24
123. הכנתי לפני שנים לחם טחינה לפי מתכון של אודטה ויצא מדהים. לא מוצאת את המתכון.
29/03/21 | 00:10
122. לחם
https://mobile.mako.co.il/food-passover/Recipe-c011eb4e4b74451006.
פשוט מעולה !!! אפשר גם להוסיף צימוקים ואגוזים
23/10/20 | 21:53
121. לחם תחינה
מוסיפה גרעיני חמניות ודלעת קלויים.. חצי בתוך הבלילה וחצי מעל.
וגם כף שמן זית לבלילה.
02/05/20 | 15:09
טחינה אים ט לא אים ת את בושה למדינה
טחינה
17/12/22 | 18:44
טעות
עם כם ע ולא עם א בושה למדינה
20/06/24 | 04:02
120. לא יותר מנחמד
לא יותר מנחמד.
כמות מאוד קטנה חייבים להכפיל ב-4 אולי כדי שייצא לחם גבוה.
ובנוסף יצא לי שכבה של ביצים בתחתית התבנית, לא יודעת מה לא עשיתי בסדר.
לפי מתכון ולפי כמויות 🤷🏼♀️
11/04/20 | 15:19
אוהבים לתת מתכון לא מדוייק פשוט
חסר כוס קמח תפוחי אדמה/תופח כשר לפסח
14/04/20 | 19:15
119. לחם טחינה
מתכון קל להכנה אבל כל הביצים נופלים לתחתית התבנית ומה שיצא זה שכבה של של ביצים
11/04/20 | 15:14
לתשומת ליבך
לא ערבבת טוב..
לערבב לאיחוד כל החמרים עם מזלג
02/05/20 | 15:06
118. סילאן
בוקר טוב,
האם ניתן לשים סילאן במקום דבש ?
07/04/20 | 08:48
בהחלט, אין בעיה
07/04/20 | 10:05
סילאן
בטח
09/04/20 | 12:46
תשובה
אני עושה עם סילאן ויוצא מעולה
09/04/20 | 22:58
האם ניתן במקום דבש לשים סילאן?
13/04/20 | 14:24
סילן עדיף
אני שמה תמיד סילן ולא דבש
02/05/20 | 15:07
117. אפשר להוסיף פסייום בשביל בריאות ותחושת שובע?
31/03/20 | 19:53
116. מתכון מצויין של לידור מהפייסבוק מקבוצת דיאטת 17 הימים
מגינה אותו בבית באופן קבוע מצויין גם לצליאקים
19/03/20 | 11:33
115. יצא טעים מאוד!!
30/01/20 | 20:11
114. לחמניות
אופה כצו מאפינס ומקבלת לחמניות קטנות. להיט!!
20/09/19 | 06:54
113. דבש
האם אפשר להחליף את הדבש או להוציא אותו?
25/08/19 | 07:43
כן
ניתן להחליף בסילאן טבעי
28/08/19 | 13:31
אפשר בלי דבש
ממש לא חייבים דבש
אני אפיתי ללא דבש, ממש כמו לחמניה (ללא סוכר)
למי שאוהב טחינה זה אכן מעדן.
05/10/19 | 14:07
לחם טחינה
ניסיתי פעם בלי דבש בכלל בעיני מר מדי , ניתן להוסיף מעט סילאן או כל ממתיק שעוזר להתגבר על המרירות של הטחינה
13/11/19 | 18:57
כן
אפשר סוכר
20/12/19 | 22:45
112. לחם טחינה
למי שחשב על המתכון הנייל,כל הכבוד,טעים,נעים,רך,ממש חשבתי עוגה,
שכן ירבו נשים כאלה,חרוצות,וממציאות מתכון
מיוחד כזה,תודה
14/08/19 | 18:38
111. שיפור/שינוי קטנטן ושווה ממש
במקום טחינה, חמאת בוטנים שווה וטעים!
הופך את זה טיפה יותר לסגנון של עוגה אבל גם ממש סבבה לאכילה כמו לחם:)
22/07/19 | 22:19
את יכולה לפרט קצת לגבי חמאת בוטנים? איך בדיוק עשית את המתכון?
תודה ;)
24/07/19 | 10:31
110. לחם טחינה
האם יש לחם טחינה ללא ממתק שטוב לחולי סכרת בבקשה.....אולי רסק תפוחי עץ??
05/06/19 | 11:15
לחם טחינה
אםשר עם סוכרזית / סטיוויה.
גם טעים מאוד
17/07/19 | 18:58
109. טעים טעים טעים
27/04/19 | 12:31
108. לחם טחינה
לא אהבתי את המרקם ולא את הטעם. מיותר...
24/04/19 | 19:19
107. לא מומלץ
טעם לוואי חזק של ביצים. לא מוצלח
24/04/19 | 09:43
106. 180 מעלות שורף את זה וזה לא מספיק לתפוח
פעם הבאה אנסה 130 מעלות ליותר זמן
23/04/19 | 21:18
הבעיה בתנור שלך וזה לא צריך להספיק לתפוח
תעשי על 150 או משהו, כל תנור עובד טיפה אחרת. בנוגע לתפיחה, אין פה שמרים, הפעולה של אבקת אפיה היא אחרת (פועלת על הגזים שנוצרים מערבוב של חומצה ובסיס) ואם תתני לתערובת לשבת יותר מדיי היא תיפול לך וחבל.
14/04/22 | 09:22
105. איכס פשוט גועל טעם ביצים לא מומלץ כלל
23/04/19 | 18:23
יצא טעים מאד - נסה ביצים אורגניות, קטנות
15/08/24 | 15:54
104. כמה רסק תפוחי עץ במקום ביצים
מה הכמות שאני צריכה להוסיף של רסק תפוחי עץ ל 4 ביצים
20/04/19 | 03:53
103. הלחם צונח
מה עושים כדי שהלחם לא יצנח
בכל פעם שאני מכינה , הוא תופח נהדר ואז צונח מאוד
02/01/19 | 19:17
חום תנור
יכול להיות שהתנור שלך חם מדי, שימי על 170-165 וקצת יותר זמן, עד שיהיה חום למעלה וקיסם יוצא עם פירורים
14/04/19 | 22:15
להפוך תבנית
אני הופכת את התבנית לכמה דקות. י
17/04/19 | 00:06
אם אין דבש
האם אפשר להוסיף סוכר או סילאן במקום? ואם אני לא רותה שהלחם יצא מתוק מדי? תודה מראש:)
22/04/19 | 02:13
צניחת הלחם
כשמסיימים את האפייה שימי את התבנית על הצד עם טיפה אלכסון וזה משאיר את האפיה גבוהה נכון כם לגבי עוגות.חג שמח
23/04/19 | 19:32
102. כשר לפסח?
אם זה תופח - זה לכ כשר לפסח וממש לא מעניין אותי מה הרבנים האינטרסנטים אומרים. כל הרעיון הוא - לאכול דיקטים כמו אבותינו במדבר. כולה שבוע יאללה! :-)
אבל 51 שבועות נאכל לחם טחינה~!!!
08/11/18 | 16:45
רבני הטחינה האינטרסנטיים
אתה לא אוכל גם קניידלך במרק כי הם לא דיקטיים מספיק? תאכל מה שאתה רוצה אבל אל תטיל ספק בכשרות ותמנע מאחרים לאכול את מאפה הטחינה הזה בפסח בלי נקיפות מצפון.
06/01/19 | 12:52
לחם טחינה
אז תאכלו דיקטים!!! את מי זה מעניין.... אבנים גם לא תופחים, נסו אותם גם. בתאבון!!
19/04/19 | 15:29
מושלם לתינוקות
צודקת אבל כשיש לך תינוקות זה דווקא ממש בא בטוב...אין סיכוי שיאכלו מצה
20/04/19 | 20:23
נובע מבורות שלך בעיקר
התפיחה מתבצעת ע"י אבקת אפייה ולא ע"י שמרים. בעוד שעם שמרים יש שחרור גזים מפעילות הפטריות, אבקת אפייה עובדת על עיקרון של חומצה ובסיס ככה שאין תסיסה (במובן ביולוגי, או החמצה אם תרצי) של הלחם והתפיחה מתבצעת מהר. בפסח אסור כל מה שהחמיץ לא מה שתפח. לכן גם אסור בירה ומוצרי אלכוהול שונים (להוציא יין שהוחרג). תפיחה לא מתבצעת רק ע"י תסיסה שמקורה בחיידקים/פטריות. זה ממש עצוב שצריך להסביר את זה על האצבעות.
14/04/22 | 09:28
101. שינוי קל במתכון
אם אין לי דבש טבל יש לי טחינה עם סילאן האים אני יכולה לשים
03/08/18 | 12:48
אין בעיה להחליף בסילאן או מייפל
אני עשיתי עם סולטן יצא מעולה .
19/09/18 | 20:08
אני שמתי סילאן
יצא נהדר!!!
25/03/19 | 16:58
כן
28/03/19 | 14:53
לחם טחינה
אפשר לשים סילאן במקום דבש.. אני הכנתי יצא מעולה
16/04/19 | 06:19
100. האם ניתן להוסיף תוספות?
האם ניתן להוסיף תוספות כמו אגוזים, צימוקים, פירות יבשים?
04/06/18 | 23:54
99. לחם טחינה
לחם מאוד טעים וקל מאוד להכנה ממש מומלץ
11/04/18 | 19:51
98. לחם טחינה
טעם גם עדן מומלץ בחום
09/04/18 | 16:30
97. לחם טחינה
הכנה פשוטה והטעם טעים מאד.
אכן ניתן להוריד קצת בכמות הדבש
31/03/18 | 19:48
96. לחם טחינה
מדהים
31/03/18 | 10:22
95. לחם טחינה
כל הכבוד על המתכון. יצא מעולה, שווה גם בריא. אנחנו לא נקנה מצות בזכות מתכון זה. תודה רבה
29/03/18 | 13:29
94. מרגישים את הביצים,,נשמע מגעיל
28/03/18 | 21:52
מגיב 95
אתה צריך להתבייש לאמר על אוכל שזה מגעיל....אתה ממש לא מתורבת אבל כסיל אויל וטיפש ובנוסף חסר חינוך
30/03/18 | 20:12
אתה ממש צודק עם התגובה שלך לסה שכתב מגעיל.
בתיאבון
יצא מעולה
חג שמייח
17/04/19 | 17:50
93. לחם טחינה
מעולה! בריא ופשוט להכנה והטעם נפלא.
(שליש מכמות הדבש מספיקה)
22/01/18 | 07:06
במקום דבש
תודה על המתכון.
האם אפשר להחליף את הדבש בסוכר או בסילן?
תודה מראש
04/04/18 | 15:20
כן
אין בעיה להמיר לסילאן
04/04/18 | 21:18
92. איזה קמח??
למה לא מצוין אילו קמחים לשים???
27/11/17 | 14:39
אליסה זה לפסח לא משתמשים בקמח
30/01/18 | 09:07
91. לחם. טחינה
איך מכינים לחם טחינה ופשוט לא מצליחים?
20/10/17 | 18:04
בקלות
30/01/18 | 09:07
90. איך מאחסנים?
האם חייב קירור, או בטמפ' חדר?
03/07/17 | 17:57
89. יצא לחם אבל נורא מר. מה לעשות?
איך להיפטר מהמרירות?
16/04/17 | 07:54
אבקת סודה לשתיה עושה את המרירות
אם מחליטים להשתמש בסודה לשתיה, צריך לשים מעט אחרת יוצא מר
27/04/17 | 20:42
ממש לא,אני הכנתי היום עם סודה לשתיה ויצא טעים מאוד
22/08/17 | 17:48
לעשות יותר טעים פחות מר
להישתמש בחמאת בוטנים ללא סוכר או בשקדיה (ממרח שכדים ללא סוכר במקום הטחינה
)יש סוגים של תחינה שנותנים מרירות חזקה
27/08/17 | 13:03
88. כנסו למתכון פשוט יותר
אני מכינה את הלחם טחינה עם:
כפית אבקת אפייה
1 ביצה
3 כפות מים
3 כפות טחינה
מערבבת הכל לבלילה אחת אחידה.
שופכת לתבנית אינגליש קייק עם נייר אפיה כדי שלא ידבק, נכון הלחם לא יוצא גבוה אבל בהחלט אפשר לפרוס אותו ולאכול כמו לחמניה.
כנל אותה בלילה לשפוך לקערה מעט קעורה משומנת בתרסיס שמן, 3 דקות ככה במיקרו
.. וקסם יוצאת פיתה 😀
16/04/17 | 03:04
וואו
המתכון של הפיתה במיקרוגל מעולה! הוספתי כפית דבש כדי להמתיק את המרירות של הטחינה וטיפונת מלח כדי לשבור את הטעמים. יצא מדהים
12/12/17 | 21:33
87. לחם טחינה
יוצא מהתנור בצבע יפה מאוד אבל זה ממש יבש חונק פרוסה אחת וזה ממש יבש צריך משהו לשדרג אותו
16/04/17 | 02:59
86. לחם
ריח של ביצים ממש מגעיל
15/04/17 | 15:52
לחם טחינה ריח של ביצים
צריך להוסיף כף חומץ וזה מנטרל את הריח
הלחם יוצא מאד טעים
01/05/17 | 16:58
85. סילאן
אפשר גם סילאן טבעי ללא סוכר במקום הדבש
יוצא פצצה ונותן צבע ללחם..
15/04/17 | 14:14
84. לחם טחינה
תחליף לביצים? לטבעונים!
15/04/17 | 11:13
תחליף לביצים לטבעונים
רסק תפוחי עץ זה תחליף לביצים
29/04/17 | 16:40
אפשר כפית זרעי צ'יה ברבע כוס מים
13/04/20 | 21:52
83. יצא טעים טעים
15/04/17 | 08:00
82. לחם טחינה
אפשר לשים סילאן במקום דבש , טעים
14/04/17 | 16:37
81. לחם פאקינג טחינה
לא טעים אל תכינו !!
הכנתי ויצא לזה טעם של סולייה צבאית ביום גשום.
14/04/17 | 13:53
סילאן
סילאן
15/04/17 | 10:49
נכון!
קורע!
ומדוייק
02/04/18 | 23:28
חחחחח
חחחחח
24/04/19 | 23:57
חחחחחחחח
חחחחחחח
06/05/20 | 12:23
80. לחם טחינה
טעים ביותר הכנתי כמה פעמים אבל שאלה מה אפשר לשים במקום דבש ?
14/04/17 | 10:01
לחם טחינה
סילאן
15/04/17 | 13:19
כ.
אפשר לשים ריבה ללא סוכר וזה יוצא מעדן.
29/04/19 | 00:19
79. לחם טחינה
מנסה לעשות כרגע
13/04/17 | 21:19