תגובות (15 תגובות ב-9 דיונים)
9.
חשבתי להכין את העוגה, אך אני מבינה שהמתכון איננו מדויק. חבל מאוד!
03/03/21 | 12:35
8. שאלה
חייבים 6 שעות במקרר לפני, או שאפשר פחות?
20/10/17 | 10:53
7. עוגת שמרים
מה אפשר לשים במקום חלב שיהיה פרווה
08/09/13 | 21:21
אפשר להמיר את החלב במים
אבל הבצק יהיה קצת פחות עשיר
10/09/13 | 13:24
6. עוגת שמרים
יש לי שאלה בבקשה תשובה מה עושים שהעוגה לא תתייבש מלמעלה?
25/09/10 | 20:11
עוגה
מכינים סירופ סוכר:
מכוס מים וכוס סוכר
מבשלים עד שאין גרגרי סוכר בסיר
24/05/11 | 12:01
5. הללווווויייייההה!!!!
הכנתי את ה עוגה לסוף השבוע , ואני רוצה מאוד להודות למר. מיקי שמו!!! יצאה .... מעולה! ובכלל כל מתכון שלך עבורי הוא הצלחה! הכמויות מדוייקות! בפשטות יש בבית טעמי קונדיטוריה!! תוווווודדדדדדההההה!!! מרים מראשלצ.
25/07/10 | 11:15
4. תיקונים קריטיים
זהו המתכון הקלאסי של מיקי שמו מתוך הספר "מיקי שמו המיטב" ולכן יש לתקן באופן הבא:
750 גרם קמח >> 1/3 5 כוסות ( ולא 6 !!! )
180 מ"ל חלב >> 2/3 כוס ( ולא 250 מ"ל!!! )
לתיקונכם,
אורי.
22/07/10 | 15:25
ועש
תודה!
28/09/15 | 22:48
3. כמות חלב
250 גרם חלב זה רבע ליטר, זה לא שווה ל-2/3 כוס כמו שכתוב במתכון, זה הרבה יותר...אז איזו כמות לשים???
22/07/10 | 14:22
250 מ"ל הם רבע ליטר. לא 250 גרם.
22/07/10 | 14:38
תיקונים
מתכון זה נלקח מספרו של מיקי שמו - "מיקי שמו המיטב" ויש לתקן ל - 2/3 כוס חלב השווה ל-180 מ"ל בלבד!
** ראה תגובה בנושא "תיקונים".
22/07/10 | 15:28
יש להוסיף 2/3 כוס חלב.
24/07/10 | 06:20
2. בדיוק השמרים שלי תופחים להם לפני הכניסה לתנור
22/07/10 | 13:45
1. בצק יבש
העוגה יוצאת יציקתית.המילוי דל ויש להוסיף בכמות-להכפיל.לא ממש נהניתי ממנה.לא נימוחה
22/07/10 | 09:06