דיבור ישיר
תגובות (13 תגובות ב-13 דיונים)
13. מלצרים יכולים להרויח גם 10,000 ש"ח בחודש
תלוי באיזה מסעדה הם עובדים... הבורות גדולה משום שכל המסעדות מחויבות לשלם שכר מינימום+ סוציליות לא מבוטלות ובנוסף אל תשכחו שמבחינת המלצרים הם רק באופן זמני-מה שמקשה על התנהלות מסעדות וכדומה... עם ישלמו להם יותר מעבר לטיפים ולסוציאליות שיחד מגעים לסכומים גבוהים מאוד ובמזומן ללא מיסים- מחירי המסעדות יצטרכו לעלות ב-20%
* tami   09/08/12 | 23:36
12. נכון אבל גם לא נכון
כל מה שאמרת פה באמת נכון ובאמת מאוד מאוד מעצבן אבל עדיין אחרי כל זה שיושבים שעה ושהמשכורות באה מהטיפים עדיין מלצרות זה הרבה יותר כסף כמעט מכל עבודה אחרת עד ליפני כמה חודשים מילצרתי בקפה רימון ואחרי שהוריד לי את המשכורות מינימום מהטיפים נישאר לי משהו כמו 400-900 שקל ביד לקחת הביתה זה כסף שבעבודה אחרת עם תנאים יותר טובים אני לא עושה חצי
* נתן   27/01/12 | 17:04
11. טור נהדר ליאמי
רק עכשיו אני רואה אותו...
liami17   04/09/11 | 23:25
10. הפכו את המלצרות ממקצוע לחלטורה וכך זה נראה
פעם למדו מלצרות ב"תדמור" שהיה בית ספר לכל מי רצה לעסוק במסעדנות/מלונאות, למלצר היה כבוד למקצוע והלקוחות כיבדו את המלצר, שהכיר את הלקוח וידע בדיוק מה וכיצד הוא אוהב שיגישו לו. מלצרים עבדו שנים באותה מסעדה/מלון והשירות היה מצוין. מאז שהמלצרות היא רק תחנה בדרך לטיול הגדול, או ברירת מחדל של סטודנט עד שיסיים את לימודיו , כך היא נראית, - משהו זמני שלא שווה להשקיע בו. כדאי שהמסעדנים/מלונאים יהפכו את מקצוע המלצרות למקצוע לחיים, ע'י תנאים טובים למלצרים יחזירו למלצרות את כבודה וגם המסעדה תצא נשכרת מכך שאין תחלופה גבוהה.
* בן עמי הקטן   31/08/11 | 07:00
9. כתבה נכונה בכל מילה
המון מסעדות המופעלות על ידי אנשי ציבור מפורסמים בצורה לא חוקית, שמרוב שהעניין הזה מושחת מיסודו הם יודעים ששמם לא יפגע כי אף אחד לא יעשה עם זה כלום. לא רואה סיבה שאני לא אקבל משכורת בסיס נורמלית. ואם כבר אני עושה רק טיפים- שלא יגנבו לי מהם כסף למס הכנסה, ביטוח לאומי, בריאות וכולי- לא יקרה כלום אם המעסיק היקר יוציא איזה 200 שקל בחודש על עובד חרוץ
* אע   30/08/11 | 22:02
8. הנושא הזה בוער ומישהו צריך להתחיל לעשות משהו
המלצרים מקבלים יחס משפיל ונחות מהמעסיקים שחושבים שהם עבדים ,לא משלמים בנוסף לטיפים למרות שזו חובה לפי החוק ,זה עוד לפני הצעקות והכאבי ראש שהילדים האלו שחלקם בגיל 18 ומטה צריכים לסבול .....
* שניאור    30/08/11 | 18:43
7. מלצרות זה עבודה זמנית ולא מקצוע לחיים,זה נועד בעיקר
* לממן לימודים טיולים וכו   30/08/11 | 12:58
6. תעשי לי טובה הם חיים טוב מטיפים
* הלוואי עלי   30/08/11 | 12:53
5. כמה שטויות יוצאות לה מהפה
* אפרת   30/08/11 | 12:35
4. עבדות
אחרי 4 שעות עבודה כשנגמר הלחץ אומרים להם ללכת שהנסיעות על חשבונם גם בשישי שבת שצריך להגיע במונית 50 שעולה ש"ח לצד אחד יותר משעת עבודה כשיש לחץאחרי 8 שעות אין להם הפסקה יש מסעדות שהמלצר משאיר בסוף כל משמרת כסף שיממן את הרנר הברמן וכו את צודקת חבל שאין אוהל מחאה הניצול שמנצלים את החבר'ה הצעירים שרוצים לחסוך ללימודים או לנסיעה הוא מזעזע.
* אמא של    30/08/11 | 12:21
3. כתבה צודקת
כתבה צודקת
* כתבה צודקת   30/08/11 | 10:14
2. תשובה למה לא מתאגדים
גם אני הייתי מלצרית, 6 שנים- שנה לפני הלימודים, שלוש שנים של תואר ראשון ושנתיים של תואר שני. היה נורא, קחי את כל מה שתיארת ותכפילי ב6 שנים. הקושי הפיזי, חוסר שינה, משמרות כפולות, חייבים לבוא גם עם חום של 40 מעלות כי אין דבר כזה לבטל משמרת. לקוחות חצופים. רק להיזכר בתקופה הזו מעביר בי צמרמורת. היה סיוט, פשוט סיוט. אצלנו כל מלצר קיבל את הטיפים שלו במזומן מהלקוח והמסעדה לא התערבה למלצר בטיפים שלו. כמובן שאם לקוח ברח בלי לשלם או אם כלי נשבר הייתי צריכה לשלם בו במקום מהטיפים שלי. מצד שני לא התחלקתי בטיפים שלי עם אחרים והכל הלך אליי ישר לכיס. מעבר לזה המעסיק לא הוסיף לי אגורה, הכל מזומן והכל טיפים. בכל יום עבודה אמרתי לעצמי "דיי זה הפעם האחרונה, זה לא מגיע לי, אני לא חוזרת לפה מחר. לא מסוגלת יותר" ובסוף כל משמרת כשספרתי את הכסף שכחתי כמה נורא היה היום ואמרתי "ביי נתראה מחר". נכון לא קיבלתי נסיעות, חופשה, מחלה, הבראה וזכויות סוציאליות למינהן. אבל כשאת מרויחה כל יום במזומן בסביבות 60-90 ש"ח לשעה כששאר חבריך שעובדים בעבודות אחרות מקבלים 21 שקלים לשעה- דמי הבראה והחזר נסיעות כבר לא נראה כזה קריטי....
* דנה   30/08/11 | 09:06
1. אחלה כתבה.
כנראה שהסיבה שהם לא מתאגדים ומצטרפים למחאה בצורה מאורגנת כגוף אחד,היא באמת כמו שכתבת,מכיוון שמדובר בעבודה שנחשבת לעבודה זמנית. (לפחות אצל רוב האנשים שעוסקים במלצרות)
* דוראשכול   29/08/11 | 19:15