תגובות (47 תגובות ב-35 דיונים)
35.
111 עוגות ואין טבעונית אחת??
28/05/22 | 17:34
34.
מה הקשר בין חלב לשבועות?
זה היה בסה"כ פרסום של יצרניות החלב לקשר בין החג לבין מוצרי חלב ולמכור יותר
בדיוק כמו שלפני 100 שנה דה-בירז חיברו בין יהלומים למתנות אוהבים והרווחים שלהם עלו באלפי אחוזים (עד היום)
28/05/22 | 15:33
33.
איפה המתכון של העוגה בתמונה בעמוד הראשי עם השכבות בצק גבינה ופטל?
12/05/21 | 21:01
32.
מה המתכון של העוגה בתמונת פתיח של הכתבה... לא מצאתי אותה ובגללה נכנסתי לכתבה בכלל.
12/05/21 | 18:45
31.
הכי חשוב ש...אני מחכה למתכון עוגת שבועות של שרה נתניהו
28/05/20 | 07:22
30.
הכי חשוב !! למה אין אפשרות להעביר לווטס אפ?/ מייל?
24/05/20 | 01:11
29. איזו עוגה להכין?
10/05/18 | 15:44
28. איפה המתכון של העוגה עם שכבות ביסקוויטים? נוסטלגיה..
10/05/18 | 12:08
27. איכס
מה שווה כל החג המחורבן הזה אם זה יום אבל לכל כך הרבה פרות
30/04/18 | 20:01
התבלבלת! זה לא יום העצמאות ואלה לא סטייקים....
זה ח-ל-ב ולא הורגים פרה כדי לקבל חלב
מספיק לבלבל את המוח!
10/05/18 | 16:10
לוקחים ממנה את העגל שלה כדי שלא יינק את החלב מתייגים ושמים אותו בכלוב עד לשחיטה
את הפרה מחברים למכונת חליבה, אחרי שסיימו לחלוב אותה היא עוברת הזרעה מלאכותית כדי להיכנס שוב להריון עד שמסיימים לנצל אותה ואז היא נלקחת לשחיטה
11/05/18 | 03:04
לא היתה חייב להכנס לכתבה.
10/05/18 | 16:14
איכסוש
איזה תגובה טיפשית!
למה חג מחורבן? כי אוכלים גבינות?
אז גם פסח ראש והשנה ונראה לי כל החגים שיש לנו מחורבנים מבחינתך?
הטמטום חוגג
23/05/19 | 11:38
26. עוגת גבינה.
יש רק עוגת גבינה אחת שאני מכינה קרוב ל40 שנה ואני לא מחליפה אותה בשום דבר. למדתי להכין אותה מסיפרה הראשון של רות סירקיס "מהמטבח באהבה" אבל מה שעשיתי הוא שצרפתי חומרים משלושת המתכונים של עוגות הגבינה שנתנה שם ועשיתי מהם מתכון שלי. נדצק הוא בצק פריך כמו לעוגת הגבינה שלה והדבר המיוחד שהוספתי הוא קצפת של שמנת מתוקה - 200 מ"ל שמנת מתוקה מוקצפת עם 2 כפיות סוכר לקצף יציב שאותו אני מאחדת עם תערובת הגבינה, מה שעושה את העוגה הזו אורירית ולא מוצקה כמו יציקה. ולא צריך המון קורנפלור או קמח כדי ליצב את תערובת הגבינה מספיקה כף קמח אחת גדושה ולא יותר ועוד משהו חשוב הוא מיץ הלימון שבאמת מוסיף המון לתערובת הגבינה. ועוד משהו חשוב הוא זמן האפיה. לא יותר משעה אלא פחות משעה ולתת לעוגה 10 דקות לנוח בתנור. לאפות על 150 או 160 מעלות ולא יותר ולא להוריד ולא להעלות את הטמפרטורה כל זמן האפיה. ובוודאי שלא לפתוח את הדלת. ועוד משהו מעניין שאני הולכת לנסות היום. בגלל שעוגת הגבינה שלי עולה מעבר לתבנית תמיד ולפעמים היא גם מתפוצצת מצאתי שני פתרונות. האחד הוא תבנית בקוטר 25 ס"מ ובגובה 10 ס"מ שאותה אני הולכת לנסות היום - הישגתי באמזון - ועוד משהו חשוב. לשים בתחתית תנור האפיה תבנית קטנה עם מים רותחים כדי שיהיו אדים בתנור בזמן האפיה אז העוגה עולה יפה וישר ולא מתפוצצת. בתיאבון.
13/08/17 | 07:48
אשמח לקבל את המתכון שאת מכינה, תודה !
01/05/18 | 11:32
25. עוגה אחת בבקשה בלי גלוטן !!! כל כך קשה ??!!!
30/05/17 | 12:12
עוגת גבינה בלא גלוטן
את כל המתכונים שאת מכירה לעוגות גבינה אפשר לשנות בשימוש בקמח תפוחי אדמה בתערובת של קורנפלור או קמח תירס טחון דק או קמח אחר שאין בו גלוטן שאת מכירה. פשוט להפוך את הקמחים שמצורפים למתכונים לקמחים בלא גלוטן והשאר אותו דבר גם בתערובת הגבינה לא צריך קמח רגיל אפשר להוסיף קצת קורנפלור כי התפקיד שלו בתערובת הגבינה הוא לאחד ולייצב את הגבינה בזמן האפיה שלא "תישפך" אחרי האפיה ותישאר יציבה. הכמויות של הקמחים החלופיים נשארות אותו דבר. ומקווה שאבקת אפיה לא גורמת לך בעיות אז את יכולה להוסיף אותה לבצקים של העוגות השונות לפי העוגה שאת רוצה להכין. ועוד עצה קטנה: הוסיפי לתערובות של עוגות הגבינה שלך שמנת מתוקה מוקצפת עם 2 כפיות סוכר, זה משדרג את העוגה בזה שזה עושה אותה אורירית. ולא לאפות יותר מ45 עד 50 דקות. ולא על טמפרטורה גבוהה מידי 160 מעלות מספיק. ואם אפשר אז להוסיף גם תבנית עם מים חמים פנימה שתיצור אדים אז העוגה לא תיפול ולא תעלה יותר מידי.
13/08/17 | 08:00
24. איפה העוגה עם הפררו רושה שיש בתמונה?
27/05/17 | 09:28
23. אוגות
אני אוהובת את האוגות שלחים
24/05/17 | 19:20
22. עוגה מושלמת
העוגה גבינה מוקה עם הפרו רודה נראה מוששש🍰
23/05/17 | 18:49
21. פררו רושה
היי מאקו
אפשר שתגידו מה המתכון לעוגת פררומרושה שנמצאת בכתבה? לא ראיתי את המתכון שלה...
23/05/17 | 10:04
היא שם
קוראים לה "עוגת גבינה, מוקה ושוקולד".
23/05/17 | 10:08
20. מה המתכון של העוגת גבינה שבתמונה הראשונה- עם הפררו רושה?
23/05/17 | 09:51
19. וואו כמעט מיליון צפיות !!! מאקו שברתם שיא !!!
10/06/16 | 22:07
18. תודה רבה לכם על מאגר מתכונים
04/06/16 | 20:57
17. מאקו תודה רבה על המתכונים היפים
02/06/16 | 16:06
16. יש מתכון פרווה?
😉
02/06/16 | 15:20
15. מתכונים מעולים
העוגות עם לוטוס מעולות אהל עדיף עם פתי בר קרמל. פחות אגריסיבי בטעם ובחצי מחיר
13/05/15 | 21:58
14. הכי שווה
עוגת הגבינה של דודו חמוד הכי טובה בעולם
מתכון קל תחפשו באינטרנט
12/05/15 | 17:34
13. עוגת סולרו
מושלמתתתתתתתתת
08/10/14 | 15:18
12. עוגת גבינה - עזרה
משעות הבוקר אני מחפשת מתכון הכי הכי פשוט לעוגת גבינה שפעם הייתי מכינה עם בצק בתחתית ואחרי זה שופכים את הגבינה עם שמנת חמוצה זה מה שאני זוכרת ואם לא אעשה את זה עכשיו ילכו לפח הגבינות וכל שאר המצרכים קניתי
אז מבקשת עזרה כמה שיותר מהר.
05/07/13 | 11:35
עוגת גבינה
כנסי לבלוג
כנסי לבבלוג של חיה דר
ל חיה דר ר
05/06/16 | 02:50
11. עוגות גבינה
כל העוגות פצצה, בייחוד העוגה גבינה ההכי יפה בארץ.
14/05/13 | 20:28
10. עוגת גבינה עם לוטוס
הכנתי את העוגת גבינה עם ציפוי הלוטוס ממליצה ממש בחום!!! כולם התלהבו ממנההההה יצאה ממש טעיםםם
05/05/13 | 14:51
9. רק גבינה מסויימת
אני מכינה עוגות גבינה כמעט כל שבוע
הגבינה היחידה שהוכיחה את עצמה היא הגבינה של מחלבת הכפר הירוק
יש משהו בגבינות שלהם שאין בשום מקום!!!
ממליצה מאוד! :)
02/03/13 | 22:55
דפקת
להם!
29/04/13 | 10:54
8. עוגת גבינה עם שוקולד לבן- מומלץ!
פשווווט טעים..
הורדתי בכמויות של השוקולד הלבן וזה עדיין היה משגע. מומלץ בחום !
23/05/12 | 20:50
7. יש!!!!!!!1
איזה מעולים אתם כל הכבוד!!!!!!!!!
21/02/11 | 13:31
6. mako אתם פשוט "ענקים " תודה רבה רבה וחג שמח
18/05/10 | 16:41
5. קטלני
המרשמים מדהים קלים להכנה היה קשה לבחור אבל עשינו זאת
18/05/10 | 16:21
4. עוגות גבינה
אהבתי
15/05/10 | 21:47
3. מאקו תודה תודה!!!!
14/05/10 | 11:15
מעולה
מאקווו תוודה רבה לכם הגועה יצאה פשוווט ניפלאה אין לי מילים להגיד עוווד על העוגה הייפה הזאת
16/04/13 | 12:54
2. תודה
תודה רבה!!!!!! זה נותן הרבה רעיונות מגוונים לעוגות גבינה ..............
14/05/10 | 10:40
1. נראה טעים
כמה קלוריות?
13/05/10 | 17:06
הרבה
14/05/10 | 10:02
איך אני מתה על הפלצנים
שחייבים להגיב על קלוריות , או כמות חמאה ...
מי שלא רוצה שלא יכין ! משחקים לי אותה בדיאטה .
אחלה מתכונים ! תודה
02/05/13 | 22:05