אני אוהבת לקרוא מתכונים של אחרים כי הם מביאים לי השראה למתכונים חדשים משלי. יש לפעמים חומר בבית אבל לא כל כך יודעים כבר מה לעשות איתו כי נגמרו הרעיונות אז כיף לקרוא מתכונים של אחרים כדי להתרענן קצת. וכעת אחרי שקראתי אספר: הרעיון שעלה לי הוא לחתוך את חזות העוף שיש לי לרצועות אורך כי יש לי 6 דפים של בצק עלים בצורה מלבנית ואת חזות העוף אפשר לתבל יפה במה שאוהבים לעטוף בבצק העלים ולסגור היטב בעזרת צהוב של ביצה ולהדק ביד. את השארית של צהוב הביצה למרוח למעלה ולפזר שומשום ולאפות בתנור מחומם מראש על 180 מעלות. להוסיף לזה תפוחי אדמה פירה ויש לי גם כרובית לבנה שאפשר לחתוך לפרחים ולבשל במי מלח קצת ולטגן במחבת כמו שמטגנים שניצל - עם ביצה ופרורי לחם. ויש ארוחה נהדרת בזמן די קצר יחסית.

* שרה   15/01/17 | 03:47

עשיתי בדיוק כמו שכתוב ויצא תענוג. צריך לשים על אש בינונית+ ואכן אחרי 20 דקות יש אחלה רוטב. אפילו אני שוקל לפעם הבאה לשים יותר מים בשביל לקבל יותר רוטב או יותר בישול. אחלה מתכון, היום אני אנסה אחד אחר.

* עומר   12/02/13 | 12:30

המתכון הראשון יצא פצצה רצוי לטגן טיפה את החזה עוף לפני, ממש דקה מכל צד הרוטב יוצא אש!

* טל   03/04/15 | 15:03

המתכון ממש יוצא טוב וממש טעים , קל להכנה . מומלץ

* יניב   07/08/15 | 16:45

* מחכי   10/09/13 | 13:08