תגובות (16 תגובות ב-4 דיונים)
4. שאלה דחופה !
לא הבנתי ! לשמן את התבנית ואז לשים נייר אפייה או לשמן את הניייר ולתוך זה התערוב?
07/09/13 | 23:42
3. מעולה!!!!!!
יופי של מתכון. מומלץ
22/07/11 | 20:01
2. מומלץ
הכנתי את העוגה, כל השוקוהוליקים התענגו עליה. חשוב להגיש במנות קטנות.
05/03/09 | 18:29
כנסו שאלה דחופפה
איך מפרידים בין החלבונים לחמונים ?
12/05/09 | 23:31
את רצינית?
איך להפריד? זה דיי ברור...מביך לענות על זה.
13/11/09 | 18:31
מה זאת ההתנשאות הזאת?!
שרון יקרה, זה שאת יודעת משהו לא אומר שכל העולם אמור, הבחורה רוצה ללמוד איך להפריד חלמון וחלבון ובמקום לשתוק (שלא לדבר על לעזור) את מתנשאת עליה ככה?!? מה את בת 9?
25/12/09 | 09:34
אסתי את מדהימה
כל הכבוד
23/10/13 | 14:23
הפרדת חלבון וחלמון
תשברי את הביצה יחסית באמצע ותפתחי את שני החלקים מעל קערית ככה שנוצרות לך שתי קעריות קטנות, תתחילי להעביר את החלמון מ"קערית" ל"קערית" ככה שכל פעם נשפכות שאריות החלבון לקערית שמתחת, בסוף כשנשאר לך צד קליפה אחד עם חלמון (ובטח רק קצת שאריות חלבון) שימי אותו בקערית נפרדת ו-וואלה! (חוצ מזה בטח אם תחפשי ביוטיוב יהיה שם סרט שידגים) יום טוב.
25/12/09 | 09:37
הפרדת חלמון וחלבון
בחנות דומו יש מכשיר שנראה כמו כף ועליו שופכים את תכולת הביצה (מעל קערה כמובן: החלבון זולג לקערה והחלמון נשאר על הכף
מכשיר קטן אבל גדול
לחילופין ניתן לשבור ביצה על צלוחית קטנה ועל החלמון להניח כוסית ש"תתפוס" אותו ואת החלבון להחליק לקערת ההקצפה
23/08/10 | 14:33
מוות למתנשאים
גם אני לא ידעתי להפריד חלבון וחלמון זה ממש לא יפה שאת ככה מתנהגת- תתביישי לך!
09/09/12 | 20:26
איך להפריד
את לא ממש צריכה להפריד, כיוון שזה 8 חלבונים ו-8 חלמונים פשוט שוברים שמונה ביצים.. :)
10/04/11 | 10:35
לאנונימי
כן צריך להפריד כי אם לא הסתכלת, מקציפים את החלבון בנפרד מהחלמון, ואם מקציפים אותם יחד העוגה תצא לא טובה.
08/05/12 | 20:49
1. שוקולד
איזה שוקולד שמים בעוגה מריר או רגיל?? לא ציינתם
05/03/09 | 15:37
מריר
06/03/09 | 16:54
כמה שוקולד?? לא כתוב!
22/09/11 | 09:52
היי
איזה שבאלך,אם את רוצה פרווה שימי מריר,אבל אם באלך חלבי תשימי שוקולד,ואפשר גם לבן(:
28/08/12 | 17:43