תגובות (45 תגובות ב-21 דיונים)
21. אפשר אבקת שקדים? או חייב קמח שקדים ?
20/02/22 | 07:40
תשובה
אבקת שקדים, קמח שקדים ושקדים טחונים זה די אותו הדבר
20/02/22 | 09:24
20. באסה סבבה
העוגה עלתה ובלעה את התותים שמלמעלה: (
08/02/19 | 14:56
19. קמח אגוזים
האם פשר להמיר את השקדים הטחונים באגוזי לוז טחונים?
20/04/17 | 23:56
18. תבנית מאפינס
הי
אפשרי להכין כמאפין?
אם כן, כמה זמן צריך להיות בתנור?
03/02/17 | 16:35
אפשר , יש להתחיל לבדוק אחרי 20 דק׳
03/02/17 | 20:30
17. תבנית
האם אפשר להשתמש בתבנית קוגלהוף במקום אינגליש קייק?
02/02/17 | 21:55
לקוגלהוף יש להכפיל כמויות
03/02/17 | 15:34
16. איזה עוגה שווה! טרפנוֿ גם לנו התותים שקעו קצת אבל זה לא הפריע
01/02/17 | 10:35
תודה שרית שמחה שאהבת
01/02/17 | 13:34
15. עוגת: תותים ושקדים.
הכנתי את העוגה. והעוגה מאוד טעימה. הייתב לי הצלחה עם העוגה.
29/01/17 | 23:04
תודה! שמחה שאהבת
30/01/17 | 10:56
14. תחליף לקמח אגוזים
האם אפשר להחליף את הקמח שקדים במקום משהו אחר?
27/01/17 | 15:26
בקמח רגיל באותה הכמות
27/01/17 | 19:59
13. פירות יער
האם ניתן להחליף את התותים בפירות יער קפואים (כגון פטל)?
באיזה כמות מומלץ להשתמש?
27/01/17 | 13:55
בהחלט! כוס וחצי
27/01/17 | 20:00
12. סוכר...
הכנתי ויצא טעיםםםם... אבל לרגישים שביננו מתוק... אפשר להפחית כמויות? מה כדאי להוסיף על חשבון? תודה רבה!
22/01/17 | 13:31
תשובה לנעמה
הי נעמה, ראשית שמחה שיצאה טעים
כשמפחיתים מכמות הסוכר במתכון יש לקחת בחשבון שלא רק המתיקות של העוגה יורדת אלא עוד מרכיבים כמו גובה, לחות, טקסטורה וכו...אין תחליף לסוכר ואם את מפחיתה אני ממליצה להתחיל בכמה כפות בלבד.
בהצלחה!
22/01/17 | 16:08
11. באיזו טמפ' לאפות?
אחרי 50 דק אפייה, העוגה עדיין רכה מבפנים.
20/01/17 | 17:23
תשובה לשולי
אפייה ב 170 מעלות, יש הבדל בין תנורים ייתכן ואצלך בתנור ייקח מעט יותר זמן .
20/01/17 | 21:07
העוגה נאפתה, אך כל התותים שקעו לתחתית וקיבלו מרקם של ריבה
21/01/17 | 10:10
תשוב לשולי
הקפדת על שימוש בכמויות מדוייקות בדיוק על פי המתכון?
נשמע שהבלילה שלך יצאה בלילה מדי ולא ״החזיקה״ את התותים
אבל אם היא יצאה טעימה זה הכי חשוב:-)
21/01/17 | 11:03
גם לי התותים שקעו לתחתית
עשיתי לפי הכמויות אך התותים כולם שקעו ויצרו שכבה רטובה בתחתית העוגה
24/01/17 | 21:49
תשובה לשיר
להבא ממליצה לחתוך אותם קטן יותר ( אפילו לרבעים) ולקמח מעט עם כף קמח לפני כניסתם לעוגה.
וחשוב לייבש אותם היטב לפני כדי שירטיבו את העוגה פחות
25/01/17 | 08:26
העוגה יצאה מצוינת אבל התותים ממש נמסו לי לריבה
ואני מכונה בטוסטר אובן- יש שינוי מהותי לבין אפיה בתנור?
27/01/17 | 00:26
תשובה לנטאלי
חלל הטוסטר אובן קטן יותר וזמן אפיה מתקצר בדרכ בטוסטר אובן ב 1/4 מכמות הזמן המצויינת במתכון
27/01/17 | 20:05
10. האם אפשר לוותר על גרידת לימון?
20/01/17 | 08:32
אפשר
20/01/17 | 12:25
9. שמן קוקוס
האם על מנת להפוך לפרווה עדיף את החמאה להמיר בשמן קוקוס ולא צמחי רגיל? תודה. העוגה נראית נפלא!
19/01/17 | 23:43
תשובה לאסתר
אפשר להמיר בשמן קוקוס, כ 100 גר׳, כדאי להגיע איתו למצב רך כמו חמאה רכה ולא נוזלי.
בהצלחה.
20/01/17 | 06:41
8. שמן קוקוב
האם בשביל להפוך לפרווה את החמאה ניתן או עדיף להמיר לשמן קוקוס ולא שמן צמחי רגיל? ומה הכמות?
תודה. והעוגה נראית נפלא..
19/01/17 | 23:41
7. אפשר להמיר את החלב לחלב שקדים?
כדי שהעוגה תהיה פרווה :)
19/01/17 | 17:11
אין בעיה להמיר בחלב שקדים
19/01/17 | 18:05
6. כמויות
יש אפשרות להכפיל כמויות לקבלת עוגה גדולה יותר?
19/01/17 | 16:37
תשובה לטלי
אפשר להכפיל כמויות ולאפות בתבנית 22 סמ או 24 סמ ואז היא תצא מעט נמוכה
19/01/17 | 18:05
5. המרה של קמח לבן
האם ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח שקדים
19/01/17 | 16:01
4. המרה של קמח לבן
האם ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח השקדים?
19/01/17 | 16:00
הייתי ממירה 1/2 מהכמות בלבד
19/01/17 | 18:06
3. מרגרינה
אם ניתן להמיר את המרגרינה/חמאה לשמן???
ומה הכמות?
19/01/17 | 13:26
1/2 כוס שמן
19/01/17 | 18:06
2. קמח שקדים
האם צריך לקנות את זה מוכן, או לקנות שקדים ולגרוס בבית?
19/01/17 | 11:16
תשובה לשלומי
אפשר לקנות מוכן, אבל תכלס הכי טוב להכין בבית:-)
יש לך מטחנת תבלינים? אתה בשניה מכין לבד.
אפשר גם במעבד מזון, אבל אז המרקם יוצא יותר גרגירי פחות ״קימחי״
אני אישית אוהבת את זה גם ככה.
19/01/17 | 12:44
הולכים לחנות תבלינים וקונים שקדים מולבנים ואז מבקשים שיטחנו אותם
19/01/17 | 13:58
1. המרה של חמאה
נראה מעולה
יש אפשרות להמיר חמאה בשמן? ואם כן באיזו כמות?
כמו כן לא צויין איזו תבנית מומלצת לעוגה זו
19/01/17 | 11:13
תשובה לרינת
תודה רינת.
למרות שאני חובבת עוגות בחושות עם שמן דווקא את זו אני אוהבת יותר עם חמאה..
אם בכל זאת תרצי להמיר אז חצי כוס שמן תספיק.
מצויין למעלה שהכמות מיועדת לתבנית אינגליש קייק סטנדרטית אחת.
בהצלחה!
19/01/17 | 12:49