תגובות (7 תגובות ב-5 דיונים)
5. חלמונים או חלבונים?
יכול להיות שיש טעות במתכון? כי התערובת לא יוצאת לי לבנה עם חלמונים
08/10/14 | 12:16
4. חיבים את הרום בסירופ?
או שאפשר לחיות בלעדיו (או להחליף אותו בתמצית)?
15/09/12 | 19:44
3. הסירופ
בסירופ, הרום הוא חובה ואי אפשר לעשות את העוגה בלעדיו, או שאפשר לחיות בךעדיו (או בכלל להחליף אותו בתמצית, ואם כן אז כמה?)?
15/09/12 | 19:41
2. יש גבינת מסקרפונה כשרה?
או שאולי יש תחליף?
14/05/12 | 17:16
כן
יש לחברת גד גבינת מסקרפונה כשרה אבל לא מהדרין
14/05/12 | 18:35
1. נראה מעולה- יש לי שאלות
ואם אני רוצה בתבנית אחת עגולה- על איזה קוטר את ממליצה?
והאם כמות הקרם במתכון הזה תספיק לי גם לשכבה פנימית (עוגה חצויה קרם באמצע ולמעלה)?
14/05/12 | 12:17
אני מעריכה שהכמות
הזו תספיק לתבנית בקוטר 24 ס"מ.
מומלץ לאפשר לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שחוצים אותה (אם יש זמן אז עדיף לאפות יום קודם).
את הכמות של הקרם כדאי להכפיל על מנת שיספיק גם לשכבה פנימית.
בהצלחה!
15/05/12 | 09:07