תגובות (29 תגובות ב-18 דיונים)
18. הכנתי,מכינה שוב.
הכנתי את הלחמניות.יצאו מעולה וטעים.וגם יפה...תודה רבה על המתכון המעולה.הכנתי כפול ונגמר...חזרתי שוב למתכון.לעדכן ולהכין שוב
06/05/17 | 21:23
17. אפשר להמיר את החלב למשהו אחר?
13/03/16 | 18:57
אפשר להמיר במים
אבל הבצק ייצא פחות עשיר
14/03/16 | 09:18
16. המרת הלחמניות לפרווה- כיצד?
06/02/16 | 17:50
להחליף את החלב במים
בכמות זהה
29/07/16 | 12:20
15. מושלם ביופי מושלם בטעם ,עשיתי פרווה
הוספתי אגוזי מלך גרוסים דק בבצק ו 5 כפות סוכר
יצאו מאלפות ותוך דקות לא נותרה שום לחמניה..
תודה
!!!
17/02/14 | 17:11
14. יצא לי אחלה בטעם אבל...
ממש לא אותו דבר חיצונית. יודעת למה?:(
07/12/13 | 11:57
13. ממש ממש ממש שווה. תודה רבה מאוד :)
02/12/13 | 19:07
12. קמח מלא
היי
הלחמניות מהממות כמו כל המתכונים שלך.
מהו אותו קמח מלא שאת שמה?
את יכולה להוסיף צילום של האריזה ?
סוף סוף יש מתכון מקמח מלא ולא חצי חצי
18/06/13 | 15:14
11. הכנתי יצאת מעולה
15/12/12 | 22:02
10. המים
אפשר להשתמש בטריק של המים והחריצים בכל סוג של לחמניות?
09/08/12 | 10:39
9. מים
כמה זה 150 - 100 מ"ל מים?
26/07/12 | 18:01
8. לחמניות
האם אפשר לדלג על שלב בישול הלחמניות במים וישר להכניס לתנור לאפיה?
19/07/12 | 21:19
7. המרה לשמרים טריים
האם יש אפשרות להמיר את השמרים היבשים לשמרים טריים? אם כן מהי הכמות?
16/07/12 | 15:04
ניתן להמיר לשמרים טריים
חצי חבילת שמרית (50 גרם) יספיקו.
בהצלחה!
16/07/12 | 17:43
וכמה זה אם משתשמים בקוביית שמרים טריים? שתי קוביות של 25 גרם?
10/07/20 | 09:49
6. קמח טחון דק ???
הכן ניתן להשיג קמח טחון דק באחוזים כאלו ?
16/07/12 | 14:04
כפי שמצוין, ניתן להשיג קמח כזה
בחנויות הטבע או המזון האורגני (ברשת "ניצת הדובדבן" לדוגמא).
18/07/12 | 07:03
5. המרה לשמרים טריים
האם יש אפשרות להשתמש בשמרים טריים? אם כן, מה הכמות?
16/07/12 | 14:03
4. האם אפשר להחליף את החלב במים?
רוצה פרווה ולא אוהבת חלב קוקוס או חלב סויה או כל חלב פרווה אחר.
תודה רבה.
16/07/12 | 12:29
אפשר להשתמש במים בלבד
אם כי פחות רצוי כיוון שהחלב מעניק רכות לבצק וללחמניות.
16/07/12 | 17:45
3. החלפה לקמח מלא רגיל
האם אפשר להחליף לקמח מלא רגיל + קמח לבן באותו יחס של 75%?
16/07/12 | 11:14
אני לא ממליצה להמיר לקמח מלא
רגיל. התוצאה עלולה להיות דחוסה וקשה והרבה פחות מוצלחת.
18/07/12 | 07:04
2. רוצה לקום לניחוח לחמניות טריות...
האם אפשר להשאיר את שלב האפיה לבוקר?
16/07/12 | 09:44
שאלה מצויינת! מחכה לתשובה...
16/07/12 | 11:34
האפייה צריכה להיות בסמוך לבישול
הבצק בתמיסה, ולכן ניתן להתפיח תפיחה ראשונה בלילה בקירור ולמחרת בבוקר ליצור את כדורי הבצק, לבשל ולאפות.
בהצלחה!
18/07/12 | 07:05
1. המרת החלב בחלב קוקוס
נראה מצויין וקל להכנה
האם אפשר להמיר את החלב בחלב קוקוס ועדיין לקבל תוצאה טובה?
16/07/12 | 09:02
כדי להמיר את הלחמניות לפרווה
אפשר להשתמש במקום בחלב במים בלבד או בחלב סויה לא ממותק.
לא הייתי ממליצה להשתמש בחלב קוקוס כיוון שלחלב כזה תהיה השפעה גם על הטעם.
18/07/12 | 07:06
הכנתי עם חלב סויה יצא מעולה.
02/12/13 | 19:09