ארוחה באווירה רומנטית זה דיי בסיסי, אבל ארוחה באווירה דרמטית? זה כבר משהו מיוחד. ומה יותר דרמטי ממסעדה שבנויה על צוק כשלמרגולתיה תהום עמוקה? הרעיון למסעדה עוצרת הנשימה הזאת, "בירה בטורי" שמה, הוא מבית היוצר של משרד האדריכלים המקסיקני Tall Arquitectos, וההצעה שלהם נראית מרהיבה.
עוד בערוץ עיצוב הבית:
ללעוס מול שמורת טבע ומפלים
המקום אמור לשמש כמסעדה וקוקטייל בר יוקרתי, ולהתמקם לו מעל "קניון הנחושת", אחת משמורות הטבע המוכרות והיפהפיות ביותר במקסיקו. המבנה יאפשר מבט פנורמי מושלם לקניון ולמפלי הבאסאסיאצ'יק המפורסמים שמהווים חלק ממנו. אבל בכך לא מתמצה המבט לנוף - גם רצפת המסעדה תאפשר מבט ישיר לעבר התהום. רצפת הזכוכית שתותקן במרכזה של "קומת הקרקע" תאפשר לאורחים לעמוד ממש מעל התהום, אם הם לא חוששים שהאוכל יעלה להם.
הקונספט של האדריכלים כולל בר ואזור לאונג' שימוקם בקומה התחתונה, וקומת גג פתוחה שגם כן תאפשר נוף לקניון דרך רצפת הזכוכית. "קניון הנחושת" ממוקם במדינת צ'יחואחואה שנמצאת בצפון-מערב מקסיקו, ועומקו יותר מ-1800 מטר! ככה שהמסעדה לא מיועדת לבעלי לב חלש.
הכניסה למסעדה מסומנת על ידי קיר מינימליסטי שכולל אלמנט של מים. מהקיר נבנה גרם מדרגות המוביל את הסועדים למסעדת היוקרה - המדרגות נראות כאילו בקעו מתוך הצוק לכיוון התהום. עיצוב החלל הפתוח מאופיין בשימוש בחומרים טבעיים ובאפשרות לראות מכל מקום את הנוף באופן בלתי אמצעי, במטרה להגביר את התחושה שהסועדים נמצאים בתוך הטבע.
העיצוב המינימליסטי אך נועז מאוד של המסעדה מזכיר שני פרויקטים נוספים של משרד האדריכלים Tall Arquitectos, שכבר יצאו לפועל: אודיטוריום מטפק המיוחד מאוד וחוות "לה רוסילה", שניהם גם כן במדינה.
