"יותר מדי - יכול להזיק": כלל אצבע כמעט לכל תחום בחיים החל מענייני תזונה, עבודה, בילויים, סקס, וגם שתיית קפה. כאשר צורכים אותו במשורה, קפה מציע יתרונות בריאותיים רבים, הוכח שהמשקה הפופלרי מסוגל לשפר את בריאות הלב וכלי הדם, להילחם בדיכאון ובאלצהיימר ואפילו להאריך את תוחלת החיים. באיזה שלב זה כבר 'יותר מדי קפאין' ומהן ההשלכות השליליות של צריכה יומית מוגזמת של קפה?
עקבו אחרינו בפייסבוק ותקבלו את כל הכתבות ישר לפיד >
על פי המלצת ה-FDA רוב המבוגרים יכולים לצרוך בבטחה כ-400 מיליגרם קפאין ביום, שזה אומר ממוצע של שתיית ארבע עד חמש כוסות קפה בגודל ממוצע. עם זאת, יש שונות רבה הן במידת רגישותם של אנשים להשפעות של קפאין.
ילדים. האקדמיה לתזונה ודיאטה ממליצה להגביל צריכת קפאין בקרב ילדים ולהימנע ממנה לחלוטין לילדים מגיל 5 ומטה. ילדים יכולים להיתקל בבעיות שינה, חרדה ולחץ דם גבוה יותר וקצב לב גבוהים יותר כאשר הם צורכים יותר מדי קפאין.
בהריון. כמה מחקרים קושרים צריכת קפאין גבוהה במהלך ההריון עם סיכון מוגבר להפלה, לידה מוקדמת ומשקל לידה נמוך יותר. בדרך כלל מומלץ לנשים הרות להגביל את צריכתן ל-100-200 מ"ג קפאין ליום - כ-1-2 כוסות של קפה, ומומחים רבים ממליצים להימנע לחלוטין מקפה במהלך ההריון.
עד 30% פחות מקרי מוות בקרב אלו ששתו קפה באופן קבוע
צריכת יתר של קפאין עלולה לגרום ל:
- נדודי שינה
- עצבנות
- דופק מהיר
- קלקול קיבה
- בחילה
- כאב ראש
שתיית שש כוסות קפה או יותר ביום - סיכון למחלות לב ודמנציה
מחקר משנת 2021 מצא שצריכה גבוהה של קפאין קשורה לנפח נמוך יותר של המוח ולסיכון מוגבר לדמנציה. באופן ספציפי, החוקרים מצאו שלאנשים ששותים שש כוסות קפה או יותר ביום יש סיכון מוגבר של 53% לדמנציה.
מחקר נוסף מצא ששתיית שש כוסות קפה או יותר ביום עלולה להגביר את הסיכון למחלות לב בשיעור של עד 22%. המחקר בחן נתונים של 347,077 משתתפים בגילאי 37-73 כדי להגיע למסקנות אלו. זה מצטרף למחקר של האגודה האירופית לקרדיולוגיה שמצא ששתיית קפה קשורה לסיכון מוגבר לאירועים קרדיו-וסקולריים, בעיקר התקפי לב, במבוגרים צעירים (בני 18-45) עם יתר לחץ דם קל. המחקר שנמשך 12 שנים של 1200 מטופלים מצא שלשותי קפה כבדים (מוגדרים כשותים ארבע כוסות או יותר ביום) היה סיכון מוגבר פי ארבע לאירועים קרדיו-וסקולריים.