לסלט
- סלסלת פטריות טריות, מוצקות וסגורת, פרוסות עבה
- חבילת אנדיב מפורק לעלים
- עירית קצוצה
לרוטב
- 2 כפות מיונז אורגני green
- 2 כפיות חרדל
- 2 כפות שמן זית אורגני green
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 שיני שום כתושות
- מלח
- פלפל גרוס
- מערבבים את חומרי הרוטב היטב
- מערבבים את האנדיב והפטריות, יוצקים על הסלט, מפזרים עירית מעל ובתיאבון
ישראל אהרוני משתף במסע שלו לאיזון>
