שניצלונים אפויים ללא גלוטן

מתכון קל ופשוט לשניצלוני עוף 'קלאסיים' עם שני טוויסטים שהופכים את השניצלים גם לבריאים ומאוזנים יותר, גם למתאימים לצליאקים, וגם להרבה יותר קראנצ'יים! במקום פירורי לחם משתמשים לציפוי בקורנפלקס ללא גלוטן, ובמקום לטגן אופים, לא תאמינו כמה זה טעים.

למתכון שניצלונים בתנור>

שניצל תירס ללג של תומר אומנסקי (צילום: תומר אומנסקי)
צילום: תומר אומנסקי

שניצל תירס ללא גלוטן

גם המתכון הזה של תומר אומנסקי מתאים לצליאקים, אבל לא רק. עם קריספיות ממכרת, טעם מתקתק של תירס וקטשופ בצד – מדובר בביס מושלם, ובמנה שכל ילד ישמח לזלול (וגם רוב המבוגרים).

למתכון שניצל תירס>

שניצל טופו (צילום: בבושקה הפקות)
צילום: בבושקה הפקות

שניצל טופו

חשבתם שטבעונים לא יכולים ליהנות משניצל? הנה מתכון שמוכיח אחרת. עם טופו ובלי ביצים, המתכון הזה הוא מנה מנצחת שתשמח כל טבעוני, ובעצם כל ילד חובב שניצל.

למתכון שניצל טופו>

 

צ'יפס אבוקדו של ירדן הראל (צילום: ירדן הראל)
צילום: ירדן הראל

שניצל אבוקדו

אוקיי, האמת היא שירדן הראל בכלל הכינה את המתכון הזה לכבוד יום הצ'יפס, אבל אם זה מצופה בפירורי לחם ומטוגן אנחנו מרשים לעצמנו לקרוא לזה שניצל. ותכלס אבוקדו הוא הדבר הכי טעים שקיים, בכל צורה ולכן אנחנו משוכנעים שהמתכון הזה שווה ניסיון.

למתכון שניצל אבוקדו של ירדן הראל>

שניצל ברוקולי טבעוני ללא גלוטן (צילום: בבושקה הפקות)
צילום: בבושקה הפקות

שניצל ברוקולי אפוי

אוקיי שימו לב, המתכון האחרון שלנו הוא באמת אחד שמתאים לכולם, ודרך נהדרת "לדחוף" לילדים קצת ירקות לארוחה. שניצל ברוקולי שהוא גם טבעוני, גם ללא גלוטן, וגם נאפה בתנור – יותר בריא מזה ונשתגע.

למתכון שניצל ברוקולי>