חגיגת המבורגרים ברחבי הארץ
מעל ל-70 מסעדות ברחבי הארץ יחגגו עד ה-15.8 עם תפריט המבורגרים וכריכים מיוחד בשיתוף מיונז הלמנ'ס. בין ההמבוגרים המיוחדים יותר: המבורגר קופיפי – המבורגר בתוספת פרוסות אננס שנצרבו על הפלנצ'ה עם רוטב צ'ילי מתוק וצ'ילי חריף, איולי תאילנדי, בצל כבוש, עלי כוסברה ובזיליקום; מסיבת התה של אליס – המבורגר בלחמניית בריוש בתוספת פטריות צלויות, טבעות בצל פריכות ורוטב איולי כמהין; מרקש סמאש בורגר - קציצת המבורגר דקיקה ונקניקיות מרגז בלחם פרנה, איולי מרוקאי והרבה בצל מטוגן; שוקרוט גארני – המבורגר עם פרוסות קורנביף צרובות על הפלנצ'ה, כרוב כבוש ומתובל, חרדל ואיולי שום; המבורגר טבעוני עשוי משעועית, עדשים כתומות ושחורות ושיבולת שועל, ומעליו אבוקדו, טחינה וסלט עגבניות חריף.
באקטים של בירה בטייגר לילי, תל אביב
לכבוד הקיץ מציעים בטייגר לילי את ה-Full Moon Bucket; שלוש בירות צוננות המוגשות בדלי מלא קרח במחיר של 64 שקלים. בנוסף לבאקטים תוכלו למצוא במקום גם קוקטייל חדש: פאו קפאו - קוקטייל על בסיס ערק, לימונים, וליקר מלון (48 שקלים).
טייגר לילי. הברזל 32, תל אביב | קלמן מגן 3, תל אביב
אצלכם בבית: עוגות ועוגיות ביתיות של נעמה גאון
הקונדיטורית נעמה גאון, מי שעד היום יצרה עוגות ועוגיות מושחתות למסעדות ולהפקות אוכל, מתחילה למכור עוגות ועוגיות בהזמנה אישית. אפשר להזמין בראוניז עם תוספות, חלות מיוחדות, עוגיות שוקולד צ'יפס בכל מיני טעמים וגם עוגת שכבות או פחזניות מיוחדות. להלן המחירים: 60 שקלים ל-15 עוגיות שוקולד צ'יפס. 85 שקלים ל-15 עוגיות שוקולד צ'יפ במילוי בראוניז, 80 שקלים למגש בראוניז גדול, 140 שקלים למגש גדול של בראוניז מוגזמים עם תוספות ועוגיות שוקולד צ'יפס, 350 שקלים לעוגת שכבות גבוהה בקוטר 18 ס"מ, 120 שקלים לבראוניז מאצ'ה על בסיס בצק פריך. האיסוף כרגע הוא איסוף עצמי מצפון תל אביב.
נעמה גאון. 054-6340031. אפשר להזמין גם דרך עמוד הפייסבוק
ערב יווני במסעדת אברטו, גדרה
מסעדת אברטו של השף אסף שטרן חוגגת עם ערב שכולו אוכל יווני ביום ראשון הקרוב (30.7). התפריט היווני כולל פיתה יוונית בליווי מבחר מזטים (סלט חומוס, טחינה, יוגורט, זיתי טאסוס, שרי ופטה, לאבנה, חצילים ואיקרה. 45 שקלים); סופלקי - בשר טלה ועוף מפורק, סלט של גריל, עשבים, טחינה ועמבה ותערובת חמוצים על פרנה (97 שקלים); הסיגרים של פרוקופיוס - סיגרים ממולאים בעלי תרד, ריקוטה, רוטב צזיקי וסלט שוק וטחינה גולמית (59 שקלים); דג ים שלם - דג ממולא בעשבים ארומתיים, סופריטו תפו"א, זוקיני ושקדים מולבנים ברוטב בשמל (157 שקלים); ושוק טלה ממולא בחיטה מעושנת, קרם דלעת, לפת צלויה ורוטב ציר טלה (137 שקלים).
אברטו. שכביץ 5, גדרה. 08-6680066
תפריט דייגים בימי שני במסעדת בראון, תל אביב
מיכל לוי (השפית של מסעדת בראון) משיקה תפריט בהשראת עיירות הדייגים הפזורות לחופי הים התיכון. בין המנות בתפריט המיוחד: ברבוניות מטוגנות עם צזיקי ופלח לימון (64 שקלים); קלמרי סגול על הפלנצ'ה עם מנגו ויוגורט כבשים (66 שקלים); שרימפס במחבת על פולנטה תירס ופרמזן (66 שקלים); פארידה שלמה בתנור במילוי עשבים מהגינה (145 שקלים); פילה דניס במחבת עם אספרגוסים על ריזוטו עשבים, יין לבן ופרמזן (130 שקלים); ופילה לוקוס במחבת עם לימונים, סלט עלים ירוקים, צ'ילי ופרוסות זוקיני (135 שקלים).
בראון. ניסים אלוני 10, מתחם G, תל אביב. 03-5444024
תפריט עסקיות חדש במסעדת בסבוסה, יקנעם
במסעדת בסבוסה הכשרה ביקנעם השיקו השבוע תפריט עסקיות חדש המתחלק לשניים: עסקית חומוס – בתמורה ל-49 שקלים תוכלו לבחור את אחת ממבחר מנות החומוס של בסבוסה (קומפלט, קלאסי, טאבולה, סביח או משאוושה). ליד החומוס יגיעו גם סלט טאבולה, סלט חצילים מדורה, סלט קצוץ, צ'יפס קטן ושתייה בריפיל (לימונדה או גזוז של פעם). העסקית השנייה היא עסקית בשרים עם מנות כמו קבב לבנוני - בשר בקר אנגוס וטלה עם זילוף טחינה מעל (52 שקלים); סינייה טלה על הפלאנצ'ה - בשר בקר וטלה, חוויאג', לימון כבוש, אריסה, עמבה, שום, בצל ופטרוזיליה (58 שקלים); וסטייק פרגית במרינדה בסגנון מרוקאי (58 שקלים). הארוחה כוללת בנוסף גם סלט טאבולה, סלט חצילים מדורה, סלט קצוץ ותוספת חמה לבחירה: אורז, צ'יפס או ירקות מדורה אפויים קריספי ושתייה בריפיל.
בסבוסה. קניון G-6 יקנעם, התמר 2, יקנעם. 04-6305959
תפריט קיץ חדש במסעדת אחוזת בית 3, תל אביב
השפים דוד סדי ועידן רובין בנו תפריט קיץ חדש למסעדת אחוזת בית 3. בין המנות החדשות: סרטנים בחמאה חומה, סלט אפרסקים, נענע ואגוזי לוז (52 שקלים); סשימי טונה ויניגרט הבנרו, מלפפונים טריים, בצל סגול ועלי תבלין (60 שקלים); דג נא חרדל ענבים, ג'לי יין לבן דבש וגרניום וקרם סלרי (60 שקלים); קפלטי גבינות – חמאת מרווה, חמוציות ובלסמי מיושן (44|68 שקלים); פפרדלה חריפה וקציצות דגים ברוטב עגבניות, צ'ילי, שום וכוסברה (72 שקלים); קווטלי פירות ים עם שרימפס, מולים וקלמרי עם ערק ועגבניות (96 שקלים); חזה ברווז סלקים אפויים, קרם סלרי, רוטב יין אדום (98 שקלים); שוק ברווז בחרדל ויין לבן פירה וגרגר נחלים (88 שקלים).
אחוזת בית 3. אחוזת בית 3, תל אביב. 03-9339328.
ברלין רמברנט בורגר: המבורגר חדש ברשת BBB
רשת BBB משיקה בימים אלה את ברלין רמברנדט בורגר, המבורגר חדש שמגיע לסניפי הרשת ממסעדת רמברנדט שבברלין. ההמבורגר עשוי מנתחי בקר ועליו בצל ביין אדום, גבינת בושה ואגוזי מלך, חסה, פרוסות עגבנייה ופרוסות מלפפון בכבישה ביתית. לצד ההמבורגר יוגש גם צ'יפס בטטה. ברלין רמברנדט בורגר יוגש למשך שלושה שבועות בלבד (24.7 עד ה-13.8)בכל סניפי הרשת. בסניפים קריית גת, אשדוד וראש פינה ההמבורגר יוגש עם "המעושנת" במקום גבינת בושה. המחיר: 72 שקלים (65 שקלים לחברי מועדון).
פסטיבל בירה בגן שמואל
פסטיבל הבירה האורבני מגיע לגן שמואל; בפסטיבל Beer Story יוצגו כ-40 סוגי בירות מהארץ ומהעולם בטעמים ייחודיים. באי הפסטיבל יוכלו להנות מבירות שיוצרו ע"י מבשלות פרימיום, מבשלות בוטיק ומבשלות בירה ישראליות. כמו כן תמצאו במקום דוכנים לאביזרי בירה, דוכני מזון ייחודיים ועוד. הפסטיבל ייערך הערב (חמישי).
מסיבת רחוב עם פירות ים ביאמ-ים, תל אביב
מזנון פירות הים יאמ-ים חוגג שנתיים להיווסדו במסיבת אוכל רחוב. האירוע יתקיים ביום חמישי (10.8) החל מהשעה 20:00. בתפריט: סלט וואקמה וצ'יפס קלמרי - סלט אצות וואקמה, צ'יפס קלמרי, שומשום שחור ולבן מעושן וויניגרט טוגארשי בניחוח פרדסים; פולנטוש - פולנטה שרימפס, קרם שום, בלסמי מצומצם וקרעים של כוסברה; ריזוטו פריקה ופירות ים - חיטה ירוקה מעושנת, ציר סרטנים, לימון כבוש וערק אשקלון; ופיצה דייגים - פיצה פירות ים, קרם עגבניות שרי וקרעים של מוצרלה. המחיר לכל המנות הוא 50 שקלים.
יאמ-ים. שד"ל 7, תל אביב
תפריט פיתות חדש במסעדת זויה, נתניה
מסעדת הגריל זויה משיקה תפריט פיתות חדש. בין המנות: סביח אל חייר - פיתה של בוקר עם חציל מטוגן, חביתה, טחינה קצת עריסה והרבה פטרוזליה (26 שקלים); מזרח תיכון חדש - כבדי עוף, לבבות עוף, חזה עוף, בצל מקורמל, תבלינים טריים וחומוסטחינה (32 שקלים); ארטישוק - לבבות ארטישוק צרובים, לבנה ביתית, חסה, מלפפון שום, מיץ לימון ופטרוזליה (32 שקלים); אה-לה-מינוט - פרוסות דקיקות של אנטרקוט מיושן במקום שנצרבו לא יותר מדקה, עגבנייה מוקפצת עם בצל מקורמל ונגיעה של טחינה (45 שקלים); ומסיבת נקניקיות חריפות - נקניקיות מרגז ביתיות, הרבה בצל מקורמל, עגבנייה, בצל ירוק וטחינה (30 שקלים) ועוד.
זויה גריל בר. תחנת דלק השחר, כביש 2 (לכיוון דרום). 09-8862200
סיור של אוכל וצילום בטוסקנה עם הצלם דן לב והשף יוגב ירוס
הצלם דן לב והשף יוגב ירוס יוצאים לטיול של שישה ימים בטוסקנה שמיועד לפודיס וחובבי צילום. הסיור יכלול ביקור בשווקים מקומיים, מסעדות, ובישול משותף בשעות הערב בווילת המגורים הגדולה. במהלך השבוע יעבירו דן ויוגב סדנאות צילום ואוכל מקצועיות. הסיור כולל ביקורים בסיינה, פירנצה, אורבייטו ועוד מקומות בטוסקנה (כולל בתי בד, מחלבות, קצביות, יקבים). המחיר כולל הכל: טיסות, לינה, רכב ונהג פרטי, וילה עם בריכה, חצר ומטבח גדול ומרכזי, ארוחות, ואת הסדנאות כמובן. כל מי שיעדכן בעת ההרשמה שהוא קורא mako יקבל 10% הנחה.
תפריט חדש של מנות בקונוס בגורדוס, חולון
מסעדת גורדוס מתחדשת בתפריט קונוסים חדש הכולל מנות כמו פקסוסו - קונוס במילוי נאגטס פרגית בציפוי פריך עם כדורי פירה ורוטב צ'דר; פרנצ׳סקו - מילוי של דפי לזניה, רוטב עגבניות טרי' המבורגר מפורק, עלי תרד ומוצרלה; שיק שק שוק - קונוס במילוי שקשוקת פלפלים פיקנטית עם גבינת פטה נמסה. המחיר לכל קונוס הוא 69 שקלים וניתן להזמין אותם רק דרך התפריט הסודי שנמצא באפליקציה של גורדוס.
גורדוס. פארק פרס חולון, 03-7733366
תפריט קיץ עם מקאלן בפופינה, תל אביב
מסעדת פופינה משיקה את החצר המחודשת שלה עם וויסקי הסינגל מאלט מקאלן. בתפריט הספיישלים שיוגש בחצר המסעדה יהיו מנות כמו טרטר מוסר ים, קולרבי, פטריות מלך יער, ויניגרט מקלאן וטוביקו ואסבי (72 שקלים); טרטר ירקות שורש, חמאת קשיו, בלסמי מיושן חמש שנים, ערמונים ואספרגוס (64 שקלים); ופילה מוסר מעושן קלות, קרם כרובית ושקדים ציר לובסטר ולמון גראס (138 שקלים).
פופינה. אחד העם 3, תל אביב. 03-5757477
דילים של ערב בפיאנו פיאנו, יקנעם
המסעדה האיטלקית פיאנו פיאנו משיקה תפריט דיל לכבוד חודשי הקיץ. בימים ראשון עד חמישי (ובמוצ"ש החל מהשעה 21:00) יהיו ארבעה מסלולי DEAL: דיל חברים - פיצה משפחתית לבחירה, קנקן בירה או בקבוק יין או לחלופין בקבוק למברוסקו (107 שקלים); דיל רומנטי - מנה ראשונה, לחם הבית קנקן בירה או בקבוק יין או למברוסקו (97 שקלים); דיל אישי - פיצה מרגריטה, שליש בירה, כוס יין או כוס למברוסקו (39 שקלים); דיל קליל - פיצה אישית ושתייה קלה (39 שקלים).
פיאנו פיאנו. קניון G-6, יקנעם. 04-9121912