פיצה רג'ינה היא מסעדה איטלקית כשרה חדשה מבית היוצר של מסעדת אברטו במלון ליר ומזללת חביבי המבורגר בעיר. המסעדה, שממקומת בתחנת דלק סד"ש, מספקת קודם כל עצירה על כביש 40, אבל שואפת להיות גם תחנת עצירה בפני עצמה: "רצינו לשלב את הטוב מכל דבר, לא להיות מקובעים לכלום ולהביא משהו חדש לאזור, עם חצר מגניבה, שולחנות פיקניק משפחתיים ואלכוהול כיפי שיתאימו למי שרוצה לבוא במיוחד לארוחה שלמה עם פיצות לא סטנדרטיות, מחליט לעצור לכריך איטלקי מושקע, או מזמין משלוח מהבית עם הכול ביחד". 

רג'ינה בגדרה (צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור)
רג'ינה בגדרה | צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור
וגם פסטות (צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור)
וגם פסטות | צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור

לטובת העניין, מכינים ברג'ינה (השם רג'ינה, מלכה באיטלקית, ניתן למקום כמחווה למלכה מרגריטה שעל שמה ניתנן השם לפיצה מרגריטה) פיצות בסגנון נפוליטני: תנור אבן לוהט, בצק בהתפחה של 72 שעות כנהוג בכללי הטקס, ונבחרת של 7 פיצות בקוטר 40 ס"מ: מרגריטה קלאסית, "המלכה לובשת לבן" - ביאנקה פטריות; "העז המלכותית" - מוצרלה, קלמטה, גבינת עיזים, זוקיני וצנוברים; "מלנזלנה של דוכסים" - חציל קלוי ולאבנה; "שלושה גוונים של כתום" - קרם בטטה, מוצרלה, מנצ'גו, בטטה אפויה ורוקט; "תיבת האוצר של רג'ינה" - שמנת-פסטו, גבינת עיזים, זוקיני וצנוברים; ו"לאבירים בלבד" עם רוטב חריף  (טווח מחירים: 68-86 שקלים).

שמנת פסטו , מוצרלה מטבעות של גבינת עיזים , זוקיני  (צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור)
שמנת פסטו , מוצרלה מטבעות של גבינת עיזים , זוקיני וצנוברים | צילום: גיל אבירם, יחסי ציבור

מלבד לפיצות, מציעים ברג'ינה גם 4 מנות פסטה חלביות בעבודת יד (ריגטוני או לינגוויני) בטווח מחירים של 65-58 שקלים, סלטים וכמובן גם קינוחים: קלצונה במילוי נוטלה ומסקרפונה (מאותו בצק פיצות), או טירמיסו. 

פיצה רג'ינה. הרצל 3 (תחנת דלק סד"ש), גדרה. טלפון: 055-9706311