מי שחלף בתקופה האחרונה בפינת הרחובות ארלוזורוב ואבן גבירול בתל אביב נתקל בסימן שאלה בחזיתו של מבנה בשיפוצים, בו פעל עד לפני מספר חודשים סניף של רשת בתי הקפה קפנטו. מסתבר כי במקום עתיד להיפתח בעוד כחודש סניף שני וגדול לבית הקפה מונטיפיורי, משכונת מונטיפיורי בתל אביב.

קפה מונטיפיורי סלט (צילום: אפיק גבאי,  יחסי ציבור )
משדרות יהודית למרכז תל אביב | צילום: אפיק גבאי, יחסי ציבור

עוד חדשות אצלנו בפייסבוק

קפה מונטיפיורי פעיל בשדרות יהודית משנת 2011. בית הקפה נמצא בבעלות ניר קנטור, יזם צעיר שצבר ניסיון בתחום בעבודה ברשת בתי הקפה ארקפה. קפה מונטיפיורי הראשון הוקם מתוך אמונה כי השכונה המתעוררת צריכה מוקד פעילות מרכזי  ואכן מאז פתיחתו המקום שוקק חיים ואהוד מאוד בקרב התושבים בסביבה.

קפה מונטיפיורי אבן גבירול (צילום: אפיק גבאי,  יחסי ציבור )
יהיה מגוון גם לטבעונים וצמחונים | צילום: אפיק גבאי, יחסי ציבור

המקום החדש אמנם יהיה מעוצב באופן מושקע על ידי מעצב הפנים ירון טל, אבל יהיה ביתי ונינוח עם קפה איכותי ואוכל נגיש ומוקפד. בין מבחר המנות יוצעו גם כאלו המתאימות לצמחונים וטבעונים. 

"המקום החדש יהיה כמו קפה מונטיפיורי המקורי אבל קצת שונה", מספר לנו קנטור. "התפריט יהיה דומה אבל יכלול ליטושים ומנות מעט שונות כי הקהלים שונים. הוספנו מנות שונות כמו סוגי קרפצ'יו, פרנץ' טוסט או ג'חנון שיוגש בשבת. בערב, אנחנו גם רוצים לתת מענה למי שמחפש משהו לשתות ובשביל זה אנחנו בונים בר רחב שזה משהו שחסר ברחוב".

עוד באוכל טוב:

קפה מונטיפיורי (צילום: אפיק גבאי,  יחסי ציבור )
עלי גפן בקפה מונטיפיורי | צילום: אפיק גבאי, יחסי ציבור

בין המנות שניתן למצוא בתפריט: ארוחת בוקר טבעונית ובה פריטטת ירקות מקמח חומוס, סלט ישראלי קצוץ דק ברוטב לימונענע, ממרחים ושתייה (46 שקלים), שקשוקה שמוגשת עם טחינה, סלט ישראלי ולחם הבית (42 שקלים) וסלט מונטיפיורי עם רצועות עוף מוקפצות, קוביות בטטה ושעועית ירוקה, על מצע עלים ירוקים, עגבניות שרי, מלפפון, נבטי חמניה ואגוזי קשיו בוויניגרט צרפתי (49 שקלים).  

למה החלטת להיכנס למרכז תל אביב עם המקום?
"האמת היא שהיו לי כמה אלטנרנטיבות להתפתח אליהן אבל אני חושב שיש לי מוצר מעולה, שאני אוהב ומתחבר אליו ולכן הוא יכול לעבוד בכל מקום, גם במרכז תל אביב. זה בית קפה עם אווירה טובה ואוכל מצוין".

קפה מונטיפיורי. שדרות יהודית 21, תל אביב, אבן גבירול 95, תל אביב. 03-7368187.  03-5545157. ראשון-שבת 07:00-01:00.

>> לכל חדשות האוכל