נא להזין 2 תווים לפחות

הממולאים של אינה

אינה קראבצקי | mako | פורסם 13/05/11 16:52:36

1. במחבת גדולה מטגנים את הבצל והגזר עד להזהבה קלה. מוסיפים את הצנוברים והשום ומטגנים עוד כדקה.

2. בקערה גדולה מערבבים את הירקות המטוגנים, הבשר, האורז ועשבי התיבול, ומתבלים במלח ופלפל.

3. ממלאים את הירקות אך לא דוחסים בכוח (האורז ממשיך להתבשל ולקבל נפח), ומסדרים בשכבה אחת בסיר נמוך ורחב.

4. ממלאים את הסיר במים חמים כמעט עד לכיסוי ומביאים לרתיחה. מוסיפים מעט מלח, עגבניות, רסק וחומוסים ומנמיכים את האש. מבשלים כשעה.

5. להגשה: מסדרים בכל צלחת 3-4 ממולאים ומעט מהחומוסים, מטפטפים מעט שמן זית ומעטרים בעלי כוסברה.

תגיות: מתכון ממולאים אינה קראבצקי

כוסברהפטרוזיליהצנוברטיגון

		
			#{ititle}
			#{content}
			#{visible_url}

תגובות

הוסף תגובה

מקרא:

= תגובה ללא תוכן

= תגובה עם תוכן

חברים

פעילות

המלצות

		
			#{ititle}

מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il