פשטידת טונה ופטריותפשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותהדנה אלמוסני | אוכל טוב | פורסם 16/01/12 19:39:38
מרכיבים (5 מנות):
אופן ההכנה:1. במחבת מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים את הפטריות ומקפיצים כ-3 דקות.
2. מוסיפים את שיני השום, הפטריות, הבזיליקום והתבלינים, מסירים מהאש ומסננים את הנוזלים במידה ויש.
3. בקערה מערבבים את שאר המצרכים ומוסיפים את הפטריות עם הבצל.
4. בתבנית עגולה או מרובעת מניחים כשני שליש מהבצק, מוסיפים את המילוי ומכסים עם שאר הבצק.
5. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-35-40 דקות. הבצק צריך להזהיב.
6. אופציות לשינוי: אפשר להכין את אותה הפשטידה עם בצק פריך. בשביל גרסה דיאטטית לפשטידה, אפשר לוותר על הבצק ולהחליף לגבינות רזות. 
מתכונים נוספים | חברים פעילות המלצות |
