1 במים רותחים חולטים את הכרישה עד שהיא מתרככת. מסננים ומעבירים לקערה. 2. לאותה קערה מוסיפים את כל שאר החומרים מערבבים הכול לעיסה אחידה. 3. במחבת ברזל כבדה או טפלון מורחים מעט שמן זית, צרים לביבות בגודל הרצוי ומטגנים על להבה בינונית, עד להזהבה. ניתן גם לאפות בתנור באותה צורה. 4. מערבבים יחד את כל מרכיבי הרוטב, לפי הטעם ולפי הכמות שרוצים. 5. מגישים את הלביבות עם הרוטב בצד.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן