מרק ירקות וגריסים

מרק שהוא ארוחה שלמה – עם נתחים גדולים של ירקות מלאי טעם וגריסים כפחמימה משביעה

| home made | פורסם 23/01/11 13:44

• זמן הכנהשעה וחצי
• זמן עבודהחצי שעה
• כשרותכשר בשרי
• רמת קושיכל אחד יכול

מרכיבים (6 מנות):

• 2 כרישות

• שורש סלרי
• 6-8 גבעולי סלרי (כולל עלים)
• חצי כרובית בינונית
• 2 תפו"א קטנים
• 2 קישואים
• כחצי ק"ג דלעת
• בטטה בינונית
• 30 גרם (2 כפות) שמיר
• 3.5 ליטר מים
• 0.5 ליטר ציר עוף
• מלח, פלפל
• סוכר
• כורכום
• מוסקט
• פלפל אנגלי
• עלי דפנה
• 100 גרם גריסים

אופן ההכנה:

• טבלת המרות
• רשימת קניות
• הדפס מתכון