מרק עגבניות של פסקל פרץ רוביןבתוספת עדשים ואורז למרק עשיר ומפנק לחורף חםפסקל פרץ-רובין | http://www.pascalpr.co.il/ | פורסם 30/12/09 17:14:09
מרכיבים (8 מנות):
אופן ההכנה:
1. מחממים שמן בסיר רחב וגדול, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד גוון חום זהבהב.
2. מוסיפים עגבניות, רסק עגבניות, מלח ותבלינים ומבשלים כ-5 דקות. 3. ממלאים את הסיר במים עד מחצית גובהו. שוטפים היטב את העדשים ומוסיפים לסיר. מכסים ומביאים לרתיחה. מערבבים וממשיכים לבשל עוד 20 דקות. 4. מוסיפים את האורז, בוחשים ומוסיפים כ-3/4 כוס מים. מכסים ומבשלים במשך 25-20 דקות,עד שהאורז רך ותפוח.
| חברים פעילות המלצות |