מרק חרירההמרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחדשף אריק שנק | חוות אלנבי | פורסם 03/11/11 18:50:10
מרכיבים (10 מנות):
אופן ההכנה:1. חותכים את הקישוא לקוביות ומרסקים בבלנדר יחד עם פטרוזיליה, נענע וכוסברה. 2. מאדים את הבצל הכרישה הסלרי הגזר עד להזהבה. 3. מוסיפים ציר ירקות. 4. מוסיפים את העגבניות המרוסקות. 5. מוסיפים את רסק הקישוא, הנענע והכוסברה. 6. לבסוף מוסיפים את גרגרי החומוס. 7. מבשלים עד לריכוך כל המרכיבים. 8. מתבלים במיץ לימון, קינמון, מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם.
| חברים פעילות המלצות |