תחתיות ארטישוק מוקפצות בסויה, דבש וג'ינג'ר

המצרכים (5 מנות):

• 1 חבילת תחתיות ארטישוק - שטוף במים רותחים חתוך לפסים

• 1 יחידה פלפל אדום חתוך לרצועות
• 1 יחידה פלפל צהוב חתוך לרצועות
• 1 כוס בצל ירוק חתוך לרצועות
• 1 גזר חתוך לרצועות
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות אבקת מרק עוף
• 2 כפות דבש
• 1/2 כוס שקדים מולבנים מטוגנים
• 2 כפות שורש ג'ינג'ר מרוסק
• 1/2 כף שמן שומשום
• 1 כף שום כתוש
• 3 כפות שמן לטיגון