מערבבים בקערה גדולה רוטב סויה, מירין, שום ופלפל שחור. מוסיפים את קוביות הטופו, מערבבים בזהירות ומשרים למשך 30 דקות. מבשלים את קוביות הדלורית במים רותחים במשך 5 דקות. מסננים. מחממים מחבת גדולה עם ציפוי אל- דבק ומאדים את הפלפלים ואת הקישוא, כל סוג בנפרד, עד שיתרככו מעט. מסננים את קוביות הטופו. משחילים את קוביות הטופו ואת הירקות על 4 שפודי במבוק וקולים תחת אסכלה עד שיתרככו וישחימו. מגישים את השיפודים עם רוטב גזר וזנגביל.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן