סלט פסטה קראטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטהזיו רשף | אוכל טוב | פורסם 15/11/11 20:10:24
מרכיבים (2 מנות):
אופן ההכנה:1. מברישים את פרוסות החציל והבטטה בשמן זית וקולים על גריל חם. 2. מברישים את הזוקיני בשמן זית וקולים על גריל חם. 3. קולים את הפלפלים על הגריל, מצננים וקולפים. 4. קולים את פטריות השמפניון. 5. מערבבים את הירקות יחד ומתבלים במלח ים ותימין קצוץ. 6. מחממים את הפסטה, מערבבים עם הירקות המתובלים, מוסיפים את הזיתים, גבינת הפטה ועלי הבזיליקום. 7. מתבלים בשמן זית, מעט פלפל שחור גרוס ומלח ים.
| חברים פעילות המלצות |