סלט בריאות, סלט ירוק ועד סלט בורגול חם. מאגר סלטים עשיר לארוחה מושלמת
ארטישוק ירושלמי בתנורמעדן אמיתי: ארטישוק ירושלמי אפוי טוב טוב בתנור עם דבש, שום ורוזמריןרוני מנדלמן | mako | פורסם 06/02/11 14:25:03
מרכיבים (6 מנות):
כלים
אופן ההכנה:1. מחממים תנור ל-200 מעלות. 2. מניחים על התבנית את הארטישוק המקולף (אם מדובר בשורשים גדולים, חותכים לחתיכות גסות), ובין לבין מסדרים את שיני השום והשקדים. 3. מפזרים מלח גס ופלפל שחור טחון, יוצקים שמן זית ומטפטפים דבש. 4. מניחים מלמעלה את עלי הרוזמרין, מכסים בנייר כסף ואופים חצי שעה (אחריה אפשר להסיר את נייר הכסף ולאפות עוד כמה דקות, להזהבה סופית). 
| חברים פעילות המלצות |
