לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
250 גרם פטריות שמפיניון
1 מניחים את הפטריות בקערת ערבוב ובוזקים מעל שמן קנולה, מתבלים במלח ופלפל וצולים בגריל.
2 מחממים במחבת מעט חמאה ומוסיפים את הפטריות הצלויות. מתבלים בתימין, מלח ופלפל וממשיכים בטיגון 2-3 דקות.
3 מוסיפים את היין הלבן ובוזקים פנימה את השמנת עד הגעה לרתיחה.
4 לאחר כ-3 דקות (כשהרוטב מצטמצם ונהיה סמיך) מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה. מגישים חם.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן