המבורגר, פילה בקר, סינטה עסיסית, אנטריקוט משויש ושאר מתכוני בשר למנגל המושלם
צלי עגל עם פירות יבשים ורימוניםנתח בשר עסיסי ברוטב טעים ומעודן ובתוספות חגיגיות| מסעדת Artmeat | פורסם 04/10/10 12:06:30
מרכיבים
אופן ההכנה:1. מפלפלים וממליחים את הנתח. 2. מטגנים את הנתח מכל הצדדים עד שמגיע להשחמה ומניחים בצד. 3. חותכים את הירקות לרבעים ומטגנים. מוסיפים את היין ותרכיז הרימונים ומביאים לרתיחה. מוסיפים 1 ליטר מרק עוף ואת הפירות היבשים. 4. מניחים את הצלי במרכז הסיר ומבשלים על אש נמוכה למשך שעה. 
| חברים פעילות המלצות |
