1 לקציצות: מערבבים את כל מרכיבי הקציצות, יוצרים קציצות עגולות ושטוחות במשקל 40 גרם כל אחת, ומטגנים. שומרים במקרר.
2 לרוטב: מלהיטים מחבת גדולה עם שמן זית, שום ופלפל חריף, ומטגנים עד שריח השום עולה, מוסיפים עגבניות ומלח, ממשיכים בבישול מהיר על אש גבוהה עד שהשום מתרכך, טועמים ומתקנים תיבול. מסננים מעודפי הנוזלים במידה ויש, מוסיפים את הקציצות, מבשלים 5 דקות ומגישים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן