סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה
פילה דג עם ציפוי אגוזים וקרם אגוזים
זמו הכנה כולל
שלושת רבעי שעה
פסטת אנשובי, עגבניות וזיתי קלמטה
בורי אפוי על מצע ירקות בציר עוף
כדורי דגים עם ירקות מוקפצים
פילה דניס בחציל קלוי של השף ניר צוק
זמו הכנה כולל
שלושת רבעי שעה
סלמון על אורז ופטריות טריות
גפילטע פיש
זמו הכנה כולל
יותר משלוש שעות
טאפאס סרדינים ממולאים
זמו הכנה כולל
שלושת רבעי שעה
דג עם עור פריך בסלסה לימון
מוס טונה
זמו הכנה כולל
שלושת רבעי שעה
גרניטה תותי שדה צ'ילי ושמפניה עם שיפודי שרימ
פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר
קוקי סאן ז'אק צרוב בקרם סרטנים ותימין
טונה על מצע של גואקמולה
זמו הכנה כולל
שלושת רבעי שעה