ב-2 קערות מניחים בכל אחת סוג אחר של שוקולד ו20 גרם חמאה בכל אחת.
מרתיחים את השמנת המתוקה ושופכים חצי מהכמות בכל קערה.
מקציפים 2 מכלי שמנת מתוקה עם הסוכר ,מחלקים שווה בשווה בין הקערות ומקפלים למוס.
לכוסות הגשה מעבירים את מוס השוקולד חלב, חותכים תותים ושמים מעל המוס שוקולד.
מעל המוס שוקולד חלב יוצקים את המוס הלבן, חותכים תפוח וקיווי ומקשטים.