לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
שערות קדאיף
1 קילו תפוחים גראנד סמית, קלופים וחתוכים לקוביות
1 שמים בסיר את כל מרכיבי המילוי ומבשלים עד שהתפוחים מתרככים. מרסקים עד לקבלת מחית תפוחים אחידה.
2 להכנת הכנאפה: מפרידים, קורעים ומקצרים את שערות הקדאיף.
3 משמנים מחבת בנדיבות בחמאה מזוקקת, מרפדים בקדאיף, מכסים ברסק תפוחים, מוסיפים עוד שכבת קדאיף, ושמים על האש.
4 כאשר הקדאיף מגיע לצבע מושחם ויפה, הופכים בעזרת צלחת, ומחזירים למחבת. יוצקים סירופ סוכר לרתיחה קלה ומכבים את האש.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן