קוסקוס טעים

יש להכין קוסקוס של סוגת לפי המרשם .

לשפוך לכלי את הקוסקוס להוסיף מים חמים2 כוסות וחצי.

שמן זית 2 כפות. להוסיף כורכום כפית מלח ופלפל ולערבב.

לחמם כ2 דקות במיקרו להוציא ולפורר ולהחזיר שוב 3 דק למיקרו. לפורר שוב ולהגיש.

את המרק יש לחתוך את הקישוא,גזר,בצלים,פטרוזיליה וסלרי.

להוסיף מים חמים טיפה כמון מלח פלפל וכורכום.

לחמם מרק ולערבה מידי פעם כ40 עד 45 דקות וזה מוכן.

בתאבון!!!