אוכל
כריך קרואסון עם חזה עוףמה יותר טוב מכריך חזה עוף צרוב בתיבול נהדר של רוטב מיונז קארי ולימון, עם עגבנייה טרייה ועלי בייבי מרעננים? גם אנחנו חשבנו שכלום, עד שגילינו שאפשר להכניס את כל זה לקרואסון, וחיינו השתנו
שי ברנדס
| mako אוכל
| פורסם 21/06/15 10:27
צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל
|
המצרכים (2 מנות):לעוף:
לממרח המיונז:
להגשה:
אופן ההכנה:1 מושחים את העוף בשמן הזית, גרידת הלימון, מלח, פלפל שחור וצ'ילי יבש גרוס. 2 צורבים את העוף כ-5 דקות על אש בינונית במחבת שחוממה מראש ללא שמן. הופכים וצורבים עוד כ-3 דקות. דוקרים את הנתח בסכין חדה בחלקו העבה ומוודאים שהוא מוכן לכל עומקו. מוציאים, מצננים מעט ופורסים בסכין חדה לפרוסות בעובי חצי ס"מ. 3 מערבבים את כל חומרי ממרח המיונז. 4 חוצים את הקרואסונים, מורחים את המיונז המתובל משני הצדדים, מניחים פרוסות חזה עוף צרוב, פרוסות עגבנייה וחופן עלי בייבי. >> בפעם שעברה הכנו כריך סטייק פורטבלו>> והנה עוגיות שוקולד צ'יפס עם טוויסט מדליק
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן