שוקי עוף בציפוי פריך

1 מערבבים את כל חומרי המרינדה, מעסים את העוף טוב טוב ומניחים לו לשרות בתוכה כשעה בטמפרטורת החדר.

2 מכינים את הציפוי: מערבבים היטב את כל חומרי הציפוי בסיר על להבה נמוכה, עד לאיחוד כל החומרים. מסירים מהאש ומצננים.

3 מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים מעט את כפות הידיים ומצפים שתיים מהשוקיים בציפוי הקוואקר.

4 מוציאים את שתי השוקיים הנותרות מהכלי עם המרינדה, מוסיפים למרינדה 3/4 כוס קוואקר ומערבבים היטב. 

5 מצפים את שתי השוקיים הנותרות (לוחצים את הקוואקר כדי להצמיד אותו).

6 מעבירים את כל השוקיים לתבנית מכוסה נייר אפייה ואופים 35 דקות.

בקרו בבלוג של טל - מה יש לאכול

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> בשבוע שעבר הכנו מאפינס תרד וגבינות טעימים לאללה