1 להכנת הפטה: במעבד מזון טוחנים את הכבד עם המרגרינה או החמאה. מתבלים ומעבירים דרך נפה. מסדרים את הפטה בתבנית אינגליש קייק ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
2 להכנת הריבה: שמים בסיר את הסוכר ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שמופיעות בועות קטנות. מוסיפים את עגבניות השרי ומבשלים עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. מוסיפים את הצנוברים ופלפל שחור גרוס.