סלט עוף ובטטה

1 ראשית, נחתוך את הירקות :

בטטה - קוביות קטנות.

מלפפון - רצועת.

חסה - עלים חתוכים גס.

2 לחמם בסיר כוס מים ולהביא לרתיחה.

להוסיף : רוטב סויה, מייפל, דבש, מיץ לימון ולערבב היטב.

3 להוסיף את חתיכות חזה העוף ולהעביר לחום בינוני.

מכסים ומבשלים 10 - 15 דק.

לאחר שהחזה עוף עשוי , נעביר אותו לצלחת ונתן לו מעט להתקרר. (שומרים את נוזלי הסיר)

4 נעביר את קוביות הבטטה לאותו סיר להתבשל עד 15 דק או עד שהן רכות. (לבדוק עם מזלג).

לאחר 15 דק נעביר לצלחת . (שומרים את נוזלי הסיר)

5 עד שהבטטה תתקרר, נפרק את רצועות חזה העוף בעזרת מזלג.

6 נעביר את כל המרכיבים לקערה , נוסיף 3 כפות או יותר מהנוזלים בסיר... ובתאבון (: