עוגיות פילו אגוזים

1. מערבבים בקערה את אגוזי המלך, הקינמון והסוכר.

2. מניחים שני עלי פילו אחד על השני על שולחן העבודה.

3. מברישים את העלה העליון בחמאה מומסת.

4. מפזרים על העלים מתערובת האגוזים ומגלגלים לגלילה.

5. מברישים את הגלילה בחמאה מומסת וחותכים ל-6-7 עוגיות ברוחב 3 ס"מ כל אחת. ממשיכים כך עם שאר עלי הפילו.

6. אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות, מצננים ובוזקים אבקת סוכר.