לחם יוגורט בלי שמרים

1 מערבבים את הקמחים עם אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הסוכר והמלח.

2 בקערה נפרדת מערבבים את היוגורט עם הביצה.

3 מוסיפים את תערובת היוגורט לתערובת היבשה ולשים היטב, עד לקבלת בצק מעט דביק.

4 מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח ולשים עד לקבלת בצק אחיד.

5 מחממים תנור ל-190 מעלות.

6 משמנים ומקמחים תבנית אפייה, יוצרים מהבצק כיכר בגובה כ-5 ס"מ ומכניסים לתבנית.

7 חורצים צורת X על הלחם בעזרת סכין חדה, ואופים 40 דקות.

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות וופי פאי לימוניות משגעות

>> רוצים לזכות בסדנת בישול אצל ארז קומרובסקי בגליל? היכנסו לכאן