1 מחממים תנור ל-160 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה.
2 מערבבים את שני סוגי הקמח עם מלח, אבקת סודה לשתייה ואורגנו.
3 מערבבים את היוגורט עם החלב והדבש ומוסיפים לקערת היבשים. מערבבים עד להתגבשות הבצק.
4 מעבירים את הבצק לתבנית, מצפים בגרעיני דלעת וחמנייה ואופים כשעה, או עד שהלחם מוכן. מצננים לחלוטין ומגישים.
דקה אנחנו באים! | צילום:
אמיר מנחם, mako אוכל