מחפשים מה לאכול היום? קבלו הצעות למתכונים להכנה קלה ופשוטה

אוכל
המתכונים

מה נאכל היום

מאסטר שף

אוכל
אוכל

כנפיים בצ'ילי מתוק

הנשנוש הבשרי המושלם: מתכון וקל ומנצח לכנפיים ברוטב צ'ילי מתוק - ואל תשכחו את המפיות!

כתבה פרסומית | mako | פורסם 26/09/10 13:45

כנפיים בצ'ילי מתוק

כנפיים בצ'ילי מתוק
רוטב צ'ילי מתוק של אסם
רכיבים (ל-4 מנות נדיבות וטעימות!)

2 ק"ג כנפי עוף נקיות

כוס רוטב צ'ילי מתוק של אסם

1/4 כוס רוטב טריאקי של אסם

כוס קמח

2 כוסות שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה

• במחבת גדולה ועמוקה או סיר נמוך מחממים את השמן לחום גבוה, אבל כך שהשמן אינו לוהט.

• מחלקים כל כנף לשניים. מקמחים את כנפי העוף, מנערים את הקמח המיותר ומטגנים בשמן בקבוצות קטנות לפחות חמש דקות, כדי שהכנפיים יהיו מוכנות עד העצם. מחלישים את האש אם הכנפיים מזהיבות מהר מדי. מניחים על מסננת לטפטוף השמן.

• בסיר או מחבת נוסף, מחממים את שני הרטבים, וכשהם מבעבעים מוסיפים את הכנפיים. מערבבים ומקפיצים עד שהרוטב מכסה ומצפה את הכנפיים מכל הצדדים.

• מגישים על סלט ירוק, ולא שוכחים מפיות לניגוב הידיים – למרות שהאורחים מלקקים את האצבעות!

 

ותקבלו את כל הסיפורים ישירות לפייסבוק שלכם
תגיות: מאסטר שף   אסם  
תגובות

הוסף תגובה

 
שם
נושא
תוכן
 
ביטול  |  
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן