סלט עוף הכי טעים בעולם

אנחנו מבינים את הערך שבסלט עוף במיונז, באמת שאנחנו מבינים, אבל בחום הזה אנחנו מעדיפים את הסלטים שלנו קצת פחות כבדים, ובארוחת השבת שלנו אנחנו מעדיפים מנה עם קצת יותר פאסון. ובכלל עוד לא אמרנו שהסלט הזה טעים יותר מכל סלט מיונזי, עם שלל העשבים שבו והרוטב המדויק עם הנגיעה של קליפת הלימון. תנסו, לא תחזרו אחורה.

מתכון לסלט עוף הכי טעים בעולם

פסטה ראגו (צילום: רותם ליברזון, mako אוכל)
פסטה ראגו | צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

פסטה ראגו

קוראים לה פסטה ראגו אבל היא לגמרי לא מה שאנחנו נוהגים לכנות בולונז - הבשר כאן הוא לא בשר טחון אלא נתח לבישול ארוך שנצלה טוב טוב ואז פורק והוחזר לרוטב, עם חיזוק של קצת ממי הבישול של הפסטה. אם היו מגישים לנו מנה כזאת במסעדה, היינו מוכנים לשלם בשבילה הרבה מאוד כסף. שרק יגישו.

מתכון לפסטה ראגו

בטטות אפויות בניחוח משכר (צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל)
בטטות אפויות בניחוח משכר | צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

בטטות בתנור

את המיונז שחסכנו לכם בסלט העוף אנחנו מחזירים כאן - אבל אל דאגה, הוא לא מכביד את המנה ולמעשה לא ניכר בה בכלל. הבטטות פשוט יוצאות עסיסיות יותר וטעימות יותר, ולזה בטוח אין לכם התנגדות.

מתכון לבטטות בתנור

עוגת שיש מקמח כוסמין מלא (צילום: קרן אגם, mako אוכל)
עוגת שיש מקמח כוסמין מלא | צילום: קרן אגם, mako אוכל

עוגת שיש מקמח כוסמין מלא

למה קמח כוסמין מלא? כי הוא ממש בריא ולא מפריע להצלחה של העוגה הזאת בכלל. אם יש לכם התנגדות אתם יכולים להחליף אותו בקמח לבן רגיל, אבל למה לכם בעצם.

מתכון לעוגת שיש

שבת שלום!