עוגת גבינה קרה עם הפתעות לוטוס

המצרכים :

לבסיס:

• 250 גרם עוגיות לוטוס, גרוסות דק
• 100 גרם חמאה מומסת
• 50 גרם שוקולד לבן, מגורר גס

למילוי:

• 2 מכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה 32%
• 1/2 1 כוסות (180 גרם) אבקת סוכר
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 2 גביעים (500 גרם) גבינת שמנת
• 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה 5%

להפתעת הלוטוס:

• 200 גרם עוגיות לוטוס, שבורות גס
• 1/2 מכל ממרח לוטוס

לציפוי:

• 1/2 מכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה 38%

לעיטור:

• 3 כפות ממרח לוטוס