לביבות גבינה ולוטוס מופלאות

1 מערבבים את כל מרכיבי הלביבות עד שמתקבלת תערובת סמיכה ודביקה.

2 מחממים שמן במחבת על אש בינונית. מרטיבים את הידיים, יוצרים קציצות שטוחות בגודל הרצוי ומטגנים על כל צד במשך כמה דקות או עד שהלביבות משחימות. מוסיפים שמן במידת הצורך.

3 מעבירים לצלחת מרופדת במגבות נייר כדי לספוג את עודפי השמן.

4 יוצקים מעל את ממרח הלוטוס המומס ומגישים.

* שומרים במקרר בכלי אטום.

* אפשר לשדרג את הלביבות עם צימוקים, חמוציות או פירות יבשים חתוכים לקוביות קטנות.

 >> היכנסו למתחם לוטוס למתכונים נוספים 

>> בפעם הקודמת הכנו כאן שטרודל לוטוס ותפוחים מהיר

>> והנה מתכון לאצבעות לחם זעתר ריחניות