1 שופכים את החלב המרוכז לקערה. בכלי נפרד מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב.
2 מקפלים בעדינות את הקצף (והתוספות, אם רוצים: חמאת בוטנים, אגוזים, עוגיות וכו') לתוך החלב המרוכז רק עד לאיחוד, ומעבירים לכלי סגור המתאים למקפיא.
>> לבלוג של חן, מתוקים שלי
>> עוד מתכונים עד 5 מרכיבים
3 מחכים 12 שעות, ויש גלידה.