1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 שמים בצד שליש מכמות המוצרלה ואת השאר מערבבים בקערה עם יתר המרכיבים.
3 יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה בינונית או שתי תבניות אינגליש קייק.
4 מפזרים את יתרת המוצרלה מעל הבלילה.
5 אופים במשך 30-40 דקות.
6 מצננים מעט ומגישים.
* אפשר לשדרג עם תבלינים נוספים לפי הטעם: אבקת שום, שבבי צ'ילי, פטרוזיליה מיובשת וכדומה.